Reviews
hyotanjima 2021
Ein Restaurant mit vielen familienfreundlichen Menüs.
Es gibt viele empfehlenswerte Produkte wie saisonale Meeresfrüchte, die vom Eigentümer, der ein Fischer ist, bereitgestellt werden, sowie gebratene Hähnchen-Tartar-Menüs und geschmorte geschmorte Hähnchen-Menüs.
【Speisekarte】
●Festes Menü
Sashimi-Menü 1.980 Yen
Meeresfrüchteschale 1.980 Yen
Mini-Meeresfrüchteschüssel und halbes Udon-Set 1.480 Yen
Geschmortes Schweinefleischgericht 1.680 Yen
Speziell geschmorter Bibimbap 1.560 Yen
Gebratenes lokales Hähnchen-Tartar-Menü für 1.480 Yen
Inländisches Sojabohnensteak-Menü 1.380 Yen
Präfektur-Schweinekotelett-Menü 1.580 Yen
Menü mit Lendensteak vom Steingrill, 2.300 Yen
●Nudeln
Erfrischende Sojasauce-Ramen 880 Yen
Kujirayama Eruption Ramen 970 Yen
Miso-Ramen mit viel Gemüse 920 Yen
●Nachtisch
Eis, Matcha-Eis 450 Yen
Kinako-Eis 550 Yen
Shiratama Azuki Matcha-Eis 700 Yen
Schokoladenparfait 880 Yen
Mangosauce-Parfait 880 Yen
Franboise-Sauce-Parfait 880 Yen
●Kaffee
Heißer Kaffee/Eiskaffee (nur im Sommer) 450 Yen
Wir haben auch eine Auswahl an alkoholischen Bieren, Sours, westlichen Spirituosen und japanischem Sake.
(Preis inklusive Steuern. Stand: 28. Juli 2023)
[Schalenset mit rohem Seeigel] (Saisonal begrenzt)
Sommer 2021. Endlich konnte ich essen.
Der Besitzer, der auch Fischer ist, verwendet für den rohen Seeigel, den er selbst fängt, kein Alaun, sodass der ursprüngliche Geschmack des Seeigels sofort im Mund spürbar ist.
Großzügige 100 g roher Seeigel.
Auch die Miso-Suppe ist aromatisch und lecker.
Wir empfehlen, den ersten Bissen ohne Zugabe zu essen, um den natürlichen Geschmack des Seeigels zu genießen.
Anschließend mit Wasabi und Sojasauce abschmecken.
[Gebratenes Hähnchen-Tartar-Menü]
Wie auch immer, das Fleisch ist groß.
Die Haut ist knusprig und das Innere saftig. Um den Appetit anzuregen, wird reichlich Remoulade hinzugefügt.
Auch die Miso-Suppe hat einen guten Dashi-Geschmack und ist köstlich.
Zur Beilage gibt es auch Chawanmushi...
Vielen Dank für Ihr leckeres Essen.
[Kakuni-Menü, in Kotoko gekocht]
Sie können kochend heißen geschmorten Schweinebauch essen.
Das geschmorte Schmorfleisch wird in festem Brennstoff gegart und besteht aus ca. 5 Stücken, was es zu einem perfekten Gericht macht. In der Mitte befindet sich ein Ei, und wenn man es aufschlägt und mit dem Kakuni isst, hat es einen milderen Geschmack.
Ein luxuriöses Menü mit Miso-Suppe, einer kleinen Beilage, gedämpfter Eiercreme und Gurken.
[Mini-Meeresfrüchteschüssel und Matsutake-Soba-Set] (Saisonal begrenzt)
Rinyas stolze Mini-Meeresfrüchteschüssel und saisonales Soba/Udon-Set.
Der Herbst 2023 ist Matsutake Soba.
Sie werden überrascht sein, wie viel Soba viele Matsutake-Pilze enthält, die der Besitzer selbst gepflückt hat. Außerdem war es im Gegensatz zu anderen dünnen Stücken dicker, sodass ich die knusprige, feste Konsistenz und den Duft von Matsutake-Pilzen genießen konnte, der mir in die Nase stieg.
Zusammen mit einer Mini-Meeresfrüchteschüssel mit Sashimi der Saison war es eine fantastische Mahlzeit für weniger als 2.000 Yen.
Je nach Saison sind Austern-Udon- und andere Sets erhältlich. Vergessen Sie also nicht, sich vorab über den Kauf zu informieren.
◎ Octopus Tang
◎Salat
◎Gebratenes Fleisch und Gemüse
◎Gekochter Tofu
◎Essiggurken
*Mangosauce-Parfait
希咲雪海(ささりあ!)
Es gibt einige Zeilen. Sie werden lange warten müssen. Es ist wirklich köstlich.
Ich empfehle es nicht, wenn Sie keine Zeit haben, aber ich denke, das Warten lohnt sich.
Die Seeigelnadel bewegte sich immer noch und mir wurde klar, warum die Lieferung so langsam war. Der Reis passt hervorragend zum sanften Geschmack des Seeigels, der kein Alaun enthält. Die Austern haben keinen Geruch und sind köstlich. Die Seescheide hat eine zähe Textur und eine knusprige Konsistenz!
Paypay kann genutzt werden
たこらくれ
Ich bin durch die Empfehlung eines Freundes hierher gekommen.
Ich persönlich empfehle das heutige
Eine Mini-Meeresfrüchteschüssel und ein Matsutake-Pilz-Soba-Set.
Mit der mitgelieferten kleinen Schüssel war ich sehr zufrieden. Hmmm.
Meine Frau bevorzugt erfrischende Sojasauce-Ramen.
Es schmeckt wie nostalgische chinesische Soba-Nudeln.
Der Laden hat sowohl drinnen als auch draußen viel Charme.
Ich war zufrieden, auch wenn es etwas teuer war.
e k
Wir empfehlen das gemischte Bratmenü. Ich mache immer eine große Portion Reis. Je nach Jahreszeit gibt es unterschiedliche empfohlene Menüs. Obwohl die Preise hoch sind, gibt es nicht nur Meeresfrüchte, sondern auch Fleisch. Wenn Sie also jemanden mitbringen, den Sie von außerhalb der Gegend kennen, wird er sich sehr freuen.
Es ist schon eine Weile her, seit ich den Laden das letzte Mal besucht habe, da er den ganzen Oktober über vorübergehend geschlossen war. Es war früh an einem Wochentag und daher leer.
Zusätzlich zu regulären Feiertagen haben wir manchmal private Reservierungen oder vorübergehende Schließungen. Wenn Sie also weit weg wohnen, empfehlen wir Ihnen, sich im Voraus zu informieren. Auch der Standort ist etwas schwierig zu finden.
Manchmal bekomme ich Ramen, und es ist der einzige Ramen, der weniger als 1.000 Yen kostet. Kujirayama Funka Ramen ist ein würziger Ramen, der den Lager-Ramen von Kamaishi ein wenig ähnelt.
23. Mai. Es sieht so aus, als ob wir im Juni wegen der Fischerei montags, mittwochs und freitags geschlossen bleiben werden. Ich habe es am Donnerstag gemacht.
Mini-Meeresfrüchteschüssel und halbes Udon-Set 1.450 Yen
Set mit gebratenen Garnelen und Stöcker 1.740 Yen, große Reisschüssel 110 Yen
Vielleicht aus Zeitgründen gab es kein gemischtes frittiertes Menü mit Austern, aber ich bestellte ein frittiertes Garnelen-Stöcker-Set.
Die Stöcker waren innen flauschig und hatten einige klebrige Teile und waren sehr lecker. Auch die Garnelen waren genau richtig gebraten.
Ich hatte das Gefühl, dass die Meeresfrüchteschale kleiner war, aber ich denke, das ist wahrscheinlich nur meine Einbildung.
Der Preis für eine Schüssel mit rohem Seeigel ist nach und nach auf 2.750 Yen gestiegen, aber die Saison für den Verzehr von rohem Seeigel ist fast vorbei. Wenn Sie ihn also probieren möchten, sollten Sie sich beeilen.
佐々木達也
Erster Besuch im März 2022! Ich wollte schon seit einiger Zeit hierher kommen! Ich kam an einem Sonntag um 13 Uhr an, aber...die Tischplätze und die kleinen Sitzbereiche waren fast voll💦Ist es immer so voll? Es gab einen leeren Tresenplatz, so dass ich mich setzen konnte, ohne warten zu müssen (lol). Den Bewertungen zufolge scheint der Besitzer Teil einer Fischerfamilie zu sein, daher empfiehlt das Restaurant vielleicht Meeresfrüchte. Aber ... ich wollte Fleisch essen ~ also probierte ich das auf Steinen gegrillte Lendensteak-Menü! Es ist kein heimisches Rindfleisch, aber das Fleisch ist ziemlich groß! Kochen Sie es selbst auf einer kochend heißen Steinplatte! Ich schätze, die Dicke dieses Fleisches ist so dick, dass es leicht gart, wenn man es isst und es direkt vor seinen Augen grillt! Ist die Speisekarte im Vergleich zu umliegenden Restaurants etwas teuer? Das dachte ich mir, aber als ich es probierte, wurde mir klar, dass dieses Lendensteak vernünftig und lecker war (lol). Der Parkplatz ist ziemlich groß und bietet Platz für 20 Autos!