Fischrestaurant • 1-chōme-3-53 Kirikiri, Otsuchi, Kamihei District, Iwate 028-1101, Japan
Das Restaurant "Natürliche Küche von RinRin-ke" in Kesennuma ist eine renommierte Anlaufstelle, die dank seines Besitzers, der auch Fischer ist, Gerichte anbietet, die die frischen Köstlichkeiten des Meeres in der Saison voll zur Geltung bringen. Es liegt in der Nähe des Hafens und bietet erstklassige Meeresfrüchtegerichte, die mit frischem Fisch zubereitet werden.
Das Geheimnis der Beliebtheit der Gerichte liegt in den frischen Meeresfrüchten, die vom Besitzer gefangen werden. Der frische Seeigel wird ohne Zugabe von Zusatzstoffen direkt mit seinem Geschmack und seiner Süße genossen. Das Set mit frischem Seeigel in der Saison wird von den Fans hoch bewertet und das Warten lohnt sich auf jeden Fall.
Das Innere des Restaurants strahlt eine ruhige Atmosphäre aus, die von Holz dominiert wird und eine häusliche Wärme vermittelt. Vom Tresen aus können Sie das Küchengeschehen beobachten und die Bedeutung der sorgfältigen Zubereitung der Gerichte erkennen. Sie können auch den Geschmack von sorgfältig zubereiteten hausgemachten Gerichten wie Eintopf und gebratenem Hühnchen genießen.
Die wechselnden saisonalen Gerichte wie Matsutake-Pilz-Soba und Austern-Udon dürfen nicht übersehen werden. Manchmal schließt das Restaurant aufgrund des Fischfangs vorübergehend, daher ist es beruhigend, im Voraus Informationen zu erhalten. Obwohl die Preise auf den ersten Blick hoch erscheinen mögen, finden die regulären Gäste, dass sich die Investition lohnt, da hochwertige, frische Zutaten verwendet werden.
Wenn Sie mit dem Auto anreisen, werden Sie froh sein, einen großen Parkplatz vorzufinden. Genießen Sie die exquisiten Meeresfrüchtegerichte der Fischer in dem ruhigen Hafendorf Kesennuma.
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