Ich schlage Folgendes vor.

Das versteckte Restaurant "Sasaoka Honten" in Ebisu

Einzigartige Antiquität eines traditionsreichen Hauses

Der schwierig zu sehende Eingang von der Straße aus strahlt eine Atmosphäre des "Etwas Anderes" aus. Das Retro-Schild und der massiv gebaute Holzbau repräsentieren eine Erscheinung fernab der modernen städtischen Szene.

Authentische japanische Küche mit einer attraktiven traditionellen Technik

Aromatisierung und Präsentation, die die saisonalen Zutaten hervorheben, lassen die feine Technik des Meisters spüren. Die Tradition und Eleganz eines alten Restaurants sind in jedem Gericht spürbar.

Die kulinarische Exzellenz, geformt durch Hingabe und Zuneigung

Die über Generationen weitergegebene Kochmethode und die Ansprüche der handwerklichen Köche, die keine Kompromisse eingehen. Hier scheint der Respekt und die Zuneigung zu den Zutaten durch.

Ein anspruchsvoller Raum, aber ohne Allüren

Trotz der ruhigen japanischen Atmosphäre strahlt eine aufrichtige menschliche Wärme aus. Obwohl es sich um ein elegantes Restaurant handelt, ist einer seiner Anziehungspunkte seine gemütliche Atmosphäre.

Das altehrwürdige Restaurant, in dem Sie bis ins kleinste Detail eine hervorragende Küche genießen können

Ein Geschmack, der auch im Laufe der Zeit nicht verblasst. Das ist einfach die "Geste", die Sasaoka Honten im Laufe seiner langen Geschichte verfeinert hat.