Fischrestaurant • 4-chōme-9-4 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
Im Trubel des Tsukiji-Außenmarkts verborgen, ist Kouragumi Tsukiji 2 ein geheimer Ort für Feinschmecker, die frische Meeresfrüchte suchen. Die lebhafte Atmosphäre und der Duft frisch zubereiteter Meeresfrüchte heißen die Besucher herzlich willkommen.
Die Spezialität unseres Geschäfts ist zweifellos die Meeresfrüchteschale. Besonders beliebt ist die „Schale mit Thunfisch und Lachs“, die großzügig erstklassigen, fettreichen Thunfisch und Lachs verwendet. Der zartschmelzende Textur und umami Geschmack breiten sich sofort im Mund aus und geben das Gefühl, direkt das Geschenk des Meeres zu kosten.
Nicht zu verpassen ist auch die „Regenbogenschale“, hübsch garniert mit Lachskaviar und Negitoro. Die Kombination aus frischen Meeresfrüchten und perfekt gekochtem Reis ist herausragend.
Für Touristen und diejenigen, die kulinarische Spaziergänge genießen, empfehlen wir die halben Portionen. Klein, aber fein, bieten sie eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack von Tsukiji in vollen Zügen zu genießen.
Zusätzlich zu den Meeresfrüchteschalen gibt es Einzelgerichte wie wohlriechend gegrillter Tintenfisch und frische Austern. Genießen Sie diese mit einem kühlen Bier und tauchen Sie in das Ambiente von Tsukiji ein.
Die Preise sind aufgrund der touristischen Lage höher, aber die Frische und Qualität rechtfertigen dies. Beachten Sie jedoch den jüngsten Preisanstieg.
Kouragumi Tsukiji 2 verkörpert die Reize von Tsukiji. Es ist ein Muss für diejenigen, die frische Meeresfrüchte suchen. Obwohl aufgrund der Beliebtheit oft überfüllt, ist es die Wartezeit wert.
Für diejenigen, die die Meeresfrüchte von Tsukiji voll und ganz genießen oder die echte japanische Esskultur erleben möchten, empfehlen wir dieses Geschäft sehr. Warum probieren Sie nicht die köstlichen Speisen und das einzigartige, lebhafte Ambiente von Tsukiji im Kouragumi Tsukiji 2?