Ramen-Restaurant • 22-1 Nakayanagi, Noshiro, Akita 016-0183, Japan
'Ramen Yamumen Tamura', gelegen in Noshiro, Akita, ist ein verstecktes Juwel, das diskret unter Ramen-Liebhabern weithin bekannt ist. Der Geschmack von den mit sorgfältiger Aufmerksamkeit des Besitzers hergestellten hausgemachten Nudeln und der sorgfältig zubereiteten Brühe hat viele Menschen fasziniert.
Die täglich handgefertigten feinen Nudeln vor Ort entfalten bei jedem Biss ein süßes Aroma, das die Esser begeistert. Ihre tadellose Kombination mit der Brühe lässt einen die hohe Fähigkeit des Besitzers mit nur einem Bissen erkennen.
Mit seiner klaren Brühe und dem deutlich ausgeprägten Soja-Aroma, während der Nachgeschmack sauber bleibt.
Der milde Geschmack der Brühe passt hervorragend zu den japanischen Frühlingszwiebeln.
Eine reichhaltige Schüssel voller Sesam- und Nussaromen, mit einer ausgewogenen Schärfe, die zu Stammbesuchern geführt hat.
Vor kurzem entlang der Route 7 umgezogen, ermöglicht der erweiterte Parkplatz mehr Besuchern den Zugang. Mit Bar- und Tischsitzplätzen können Sie die Mahlzeiten in einer ruhigen Atmosphäre genießen.
'Ramen Yamumen Tamura' erweitert in Akita leise, doch stetig seine Fangemeinde. Für die Einheimischen ist es ein großes Glück, diesen Geschmack, der in Tokio Schlangenbilder hervorrufen würde, genießen zu können. Wenn Sie Akita besuchen, schauen Sie doch vorbei. Sie werden sicherlich auch süchtig danach werden.