Sushi-Restaurant • Japan, 〒144-0035 Tokyo, Ota City, Minamikamata, 1-chōme−8−5 コモードメゾン
Tomi Sushi, nur einen kurzen Fußweg vom Bahnhof Kamata entfernt, inmitten eines ruhigen Wohngebiets, zieht sowohl lokale Stammgäste als auch Sushi-Enthusiasten aus der Ferne an, die auf der Suche nach authentischem Sushi im Edo-Stil sind.
Das größte Highlight von Tomi Sushi sind die frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten. Die von erfahrenen Handwerkern sorgfältig zubereiteten Meeresfrüchte werden im besten Zustand des Tages serviert. Ein besonders beliebtes Gericht ist der "Yamagobou", den Stammgäste immer bestellen. Seine einzigartige Textur und sein Geschmack beeindrucken selbst Sushi-Kenner.
Im Gegensatz zum Image von hochpreisigen Sushi-Restaurants ist Tomi Sushi überraschend erschwinglich. Zur Mittagszeit kann man ein Sushi-Set für 1.500 Yen genießen. Abends kann man die Kunstfertigkeit des Kochs an der Theke mit einem Glas Sake hautnah erleben.
Der Reiz von Tomi Sushi liegt nicht nur im Essen. Die Gäste sind von der herzlichen Gastfreundschaft des Eigentümer-Ehepaares begeistert. Der Satz "Willkommen zurück", den die Stammgäste hören, spiegelt ihre Freundlichkeit wider.
Neben Sushi sind auch die À-la-carte-Gerichte wie saisonale Eintöpfe und Sashimi hervorragend. Diese Gerichte mit ihrem leichten und dennoch tiefen Geschmack passen wunderbar zu Sake und Shochu.
Tomi Sushi ist ein echtes "verstecktes Juwel", wo man hochwertiges Sushi im Edo-Stil zu erschwinglichen Preisen genießen kann. Mit handwerklichem Können und herzlicher Gastfreundschaft sowie überraschend erschwinglichen Preisen ist es ein empfohlenes Ziel sowohl für Sushi-Liebhaber als auch für diejenigen, die ein besonderes Abendessen oder den authentischen Geschmack von Tokio suchen. Wenn Sie Kamata besuchen, sollten Sie unbedingt bei Tomi Sushi vorbeischauen – es wird sicherlich auf Ihrer Liste der Lieblings-Sushi-Restaurants landen.