Das versteckte Schmuckstück auf der Pilgerstraße des Kumano Honguu Taisha - Genießen Sie ein traditionelles Gericht in der Teestube Chinchouan

Umgeben von Geschichte und Natur

Beim Spaziergang auf der Pilgerstraße des Kumano Honguu Taisha fällt eine Teestube in einem heiligen Ambiente ins Auge. Der Honguu Laden der Teestube Chinchouan ist seit vielen Jahren als Rückzugsort beliebt und heilt den Geist und Körper der Pilger.

Der Reiz des Hauptmenüs 'Moude Soba'

Das Hauptmenü von Chinchouan ist 'Moude Soba'. Eine einfach aussehende Schüssel mit warmem Soba, garniert mit Radieschenstreifen und eingelegten Pflaumen. Doch der Geschmack ist erstaunlich tief.

• Hervorragende Harmonie zwischen dem Aroma des Sobas und der Frische der Radieschen
• Eine wohlabgestimmte Brühe, die alles zusammenführt
• Die Säure der eingelegten Pflaume verleiht dem Geschmack ein ausgewogenes Akzent

Ein saisonales Highlight 'Kuzu Mochi Eis'

Im Sommer erfreut sich das 'Kuzu Mochi Eis' bei frischehungrigen Pilgern großer Beliebtheit. Ein Kakigori mit Matcha-Sirup und Stücke von Mochi mit einer geschmeidigen Textur. Ein optisch ansprechendes Gericht, welches japanische Zutaten nutzt.

Der lokale Geschmack 'Mehari Sushi'

Verpassen Sie nicht das 'Mehari Sushi', ein typisches lokales Gericht. Eine Reiskugel mit Bonito-Geschmack, umwickelt in Takana-Blättern. Ein einfaches, aber mit tiefem Umami versehenes Gericht, welches den Überfluss der Kumano-Natur einfängt.

Zum Schluss

Die Teestube Chinchouan ist ein kostbarer Ort, um die Müdigkeit der Kumano-Reise zu heilen und lokale Geschmäcker zu genießen. Das Essen zu genießen, während man die Atmosphäre des Schreins auf sich wirken lässt, könnte der Genuss der Kumano-Pilgerreise sein.

Hinweis: Die Öffnungszeiten können je nach Tag variieren, daher wird eine vorherige Bestätigung empfohlen.