Japanisches Restaurant • 1-chōme-21-7 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Japan
An einem Ort namens Takanawa befindet sich ein elegantes Restaurant, das seinem Namen alle Ehre macht. Marufuku ist ein kostbarer Kaiseki-Stil aus Kansai in Kanto, der von der örtlichen Gemeinschaft seit langem geliebt wird.
Beim Betreten des Restaurants wird man sofort von der Atmosphäre der Showa-Ära eingehüllt. Die ruhigen Holzmöbel, die sanfte Beleuchtung, die Stuckwände und andere dekorative Elemente, die an die Zeit erinnern, schaffen eine vertraute Gemütlichkeit.
Der exquisit kishimen von Marufuku zeichnet sich durch seine weiche und elastische Textur aus, die sich mit der raffinierten Brühe im Kansai-Stil verbindet und einen einfachen, aber eleganten Geschmack bietet. Auch die beliebte
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