Shokusai Kadota

Fischrestaurant • Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−1−２, Shinmitsu Bldg., B1F

4.3(414 reviews)

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Die zur Verfassung eines Artikels über das beliebte japanische Restaurant Kadota in Ebisu erforderlichen Informationen wurden bereitgestellt. Der Artikel folgt folgender Gliederung:

Entdecken Sie die exquisite gegrillte Meeresfrüchte im Luxusversteck Kadota in Ebisu

Ein authentisch gegrillter Geschmack mit Holzkohle

"Kadota" ist ein japanisches Restaurant im Untergeschoss, direkt neben dem Bahnhof Ebisu. Es ist spezialisiert auf echtes Grillen mit Holzkohle und grillt sorgfältig frische Meeresfrüchte. Der frische Duft vom Grill regt den Appetit an.

Empfohlen: Marinierte Silberlachs

Ein Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte, ist das marinierte Silberlachs-Grillset. Das in eine süß-salzige Sauce eingelegte Fleisch des Silberlachses ist zart und saftig. Der Reis passt hervorragend zu der köstlichen Brühe.

Ein sehr beliebtes Restaurant mit häufigen Warteschlangen

Das Restaurant ist aufgrund der Frische der Meeresprodukte und der Kochkunst sehr beliebt und zieht besonders während des Mittagessens lange Warteschlangen an. Es lohnt sich jedoch, denn man kann hier eine Mahlzeit mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis genießen.

Ein einfacher Geschmack, der an bezahlbaren Luxus erinnert

Die Küche, die den Geschmack der Zutaten optimal nutzt, bietet eine wunderbare Erfahrung, die an ein Sternerestaurant erinnert. Einfach, aber authentisch, wird dies eine unvergessliche Begegnung.

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Reviews

5(vor 6 Monaten)

Daisuke Suga

Mit Salz gegrillte Makrelen als Menü + Luxusset (Mini-Sashimi) = 2.140 Yen (inkl. MwSt.). Ein japanisches Restaurant im Untergrund vor dem Bahnhof Ebisu. Ich wartete ungefähr 15 Minuten in der Schlange, aber wahrscheinlich weil die Rotation gut war, musste ich nicht so lange warten. Das Menü kostet nur 1.340 Yen. Zu den weiteren Gerichten gehörten in Miso geschmorte Makrelen, gegrillter Lachs und in Miso eingelegter Kabeljau. Die im Salz gegrillte Makrele war fettig und köstlich, aber ich hatte das Gefühl, dass etwas mehr Salz gut zum Reis gepasst hätte (obwohl das meine Vorliebe ist). All-you-can-eat geriebener Rettich und hausgemachter Furikake-Fisch auf dem Tisch. Ich habe Probleme mit Reis (weißem Reis). Ich hatte das Gefühl, dass es dem Mini-Sashimi im Luxus-Set etwas an Geschmack mangelte. Ohne wäre es vielleicht besser gewesen. Das nächste Mal werde ich das Menü mit gegrilltem Lachs probieren.

5(vor 6 Monaten)

Saya

Wir kamen an einem Samstag gegen 11:20 Uhr an und es befanden sich etwa drei Gruppen vor uns. Im Inneren des Ladens gibt es Theken und Tische, und wenn Sie alleine sind, können Sie an der Theke sitzen oder sich einen Tisch teilen, und wenn Sie zu zweit sind, können Sie nebeneinander an einem Tisch oder an der Theke sitzen. Ich hatte das eingelegte und gegrillte schwarze Fleischgericht. Es war dick und perfekt gegrillt und sehr lecker. Das Nachfüllen von Reis ist ebenfalls kostenlos. Es warteten viele Männer, und es warteten auch viele Leute, aber der Umsatz ist schnell, sodass ich denke, dass man nach etwa 30 Minuten Wartezeit reinkommt. Empfohlen, wenn Sie in Ebisu Fisch essen möchten.

2(vor einer Woche)

K Y

Ich hatte das Gefühl, dass die Qualität des Fisches deutlich nachgelassen hatte. Gestern habe ich Sie zum ersten Mal seit langem wieder besucht. Anscheinend war es eine Zeit lang geschlossen und dann wieder geöffnet. Gestern habe ich Ginmutsu bestellt, das ich immer bestelle. Ich liebte Ginmutsu, das einen weichen, süßen Geschmack und ein wenig Fett hatte, das ich sonst nirgends finden konnte. Allerdings waren die silbernen Schuhe von gestern ausgetrocknet. Haben sie ihren Einkauf geändert? Ehrlich gesagt, ohne den geriebenen Rettich und die Brühe könnte ich es nicht essen. Ich denke, das ist eine gute Option für andere Fischgerichte, die etwa 1.000 Yen kosten. Auch der Preis ist auf über 2.000 Yen gestiegen. Es ist sehr, sehr enttäuschend, denn es war der einzige Fischladen in Ebisu.

4(vor 11 Monaten)

Ich habe 9 Gänge reserviert. Es war ein Wochentag und wir waren in den ersten Stunden die einzige Gruppe. Früher war es sehr voll, aber es war einfach, online zu reservieren. Ich kam hierher, weil mir ein 1-Michelin-Sternkoch empfohlen wurde. Es war schön, den Hauptfisch für den Gang auswählen zu können. An diesem Tag trug ich silberne Stiefel. Ich hatte es mir dick und fettig vorgestellt, aber es stellte sich heraus, dass es sehr eng war. Es hat sehr gut geschmeckt. Ich hatte den Eindruck, dass am Ende des Kurses ein Fischmenü serviert werden würde. Ich denke, es ist ein großartiges Restaurant, wenn Sie eine Mahlzeit im rein japanischen Stil wünschen. Auch der Reis war glänzend und sehr lecker. Das Essen war einfach und hatte eine Atmosphäre, die die Köstlichkeit der Zutaten hervorhob. Ich mag die Einfachheit. Auch mein Freund, der zum ersten Mal seit langem wieder aus Amerika zurückgekehrt ist, war glücklich. Vielen Dank.

5(vor 2 Monaten)

Noriyuki Matsuoka

Wir sind derzeit ab dem 2. April geschlossen (wir waren in den letzten Monaten geschlossen). Ich habe es oft zum Mittagessen verwendet und es war mit Abstand das köstlichste Fischgericht, das ich je gegessen habe. Meine Favoriten sind der gegrillte Silberkabeljau und der im Salz gegrillte Kabeljau. Wir freuen uns auf die Wiederaufnahme des Geschäftsbetriebs.

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