Sushi-Restaurant • Japan, 〒523-0896 Shiga, Omihachiman, Takakaichōkita, 3-chōme−1−6
Das "Restaurant Omi-Hachiman Kaiza" im Zentrum von Omi-Hachiman ist bekannt für seine rotierenden Sushi, die die lokalen Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Sobald Sie eintreten, werden Sie von der Frische der Zutaten und dem Können der Handwerker überwältigt sein.
Besonders beeindruckend ist die Schönheit des Reises, mit seiner charakteristischen Transparenz und festen Textur, die für Omi-Reis typisch ist. Die perfekte Harmonie mit den Zutaten bietet bei jedem Bissen ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
"Als wir nach der Herkunft des Reises fragten, nachdem wir mehrere Personen befragt hatten, war die Antwort 'aus Omi'. Die Macht des Omi-Reises ist furchterregend." (Zitate)
Um den Mangel an Meeresressourcen in der Präfektur Shiga auszugleichen, bezieht das Restaurant frische Zutaten aus Hokkaido per Flugzeug. Von roten Garnelen über Lachseier bis hin zu Jakobsmuscheln – die Frische und der Geschmack dieser hochwertigen Zutaten sind garantiert.
"Die rote Garnele war unglaublich süß und lecker" (Zitate)
Neben Sushi gibt es auch eine Vielzahl von Beilagengerichten wie Tempura und gegrillte Aubergine. Dank der erschwinglichen Preise können Sie qualitativ hochwertige Gerichte genießen, ohne Ihr Budget zu sprengen.
Wenn Sie sich fragen, wo Sie in Omi-Hachiman essen sollen, warum nicht die wunderbare Welt des Omi-Reises und den Geschmack sorgfältig ausgewählter Zutaten aus Hokkaido im "Restaurant Omi-Hachiman Kaiza" voll auskosten?
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