Eingebettet in die ruhige Natur von Obama, Präfektur Fukui, bietet Matsunaga Rokkan Fujiya ein besonderes Übernachtungserlebnis, das Geist und Körper erfrischt. Begleitet vom sanften Plätschern eines Baches, kannst du dich fernab vom Alltagslärm in einer ruhigen Umgebung entspannen.
Das Highlight unseres Gasthauses ist die kreative vegetarische Küche mit frischen lokalen Gemüsen und Kräutern. Ohne Fleisch oder Fisch erreicht es überraschende Aromen und Portionen. Im Gericht, das „Der heutige Garten“ genannt wird, werden über 10 Arten von Gemüse serviert, jedes auf einzigartige Weise zubereitet, sodass du den natürlichen Geschmack der Zutaten voll genießen kannst.
Im angrenzenden Kräutergarten können Gäste ihr eigenes Gemüse und Kräuter pflücken. Das „Farm to Table“-Erlebnis ist ein Luxus, bei dem die geernteten Zutaten für das Abendessen verwendet werden. Es ist faszinierend, den Wachstumsprozess der Gemüse zu lernen, während man den detaillierten Erklärungen des Personals zuhört.
Die morgendliche Meditation im benachbarten nationalen Schatz Myotsuji wird von vielen Gästen hoch geschätzt. Die Ajikan-Meditation in einer heiligen Umgebung ist perfekt, um den Geist zu beruhigen und den neuen Tag friedlich zu beginnen. Nach der Meditation bietet ein Frühstück mit Reis-Congee im Tempelgebäude eine besondere Erfahrung, die sowohl den Körper als auch die Seele nährt.
Die aufmerksame Gastfreundschaft und der Service des Personals sind eine weitere Attraktion von Matsunaga Rokkan Fujiya. Von bereitgestellten Stiefeln für den Spaziergang auf der Farm bis hin zu Handwärmern vor der Meditation an kalten Morgen, die Aufmerksamkeit fürs Detail ist überall spürbar. Auch sind sie flexibel bei der Berücksichtigung von Lebensmittelallergien während der Mahlzeiten, was einen komfortablen und sicheren Aufenthalt gewährleistet.
Matsunaga Rokkan Fujiya ist nicht nur eine Unterkunft, es ist eine Oase für diejenigen, die Geist und Körper erfrischen möchten. Durch die Natur der vier Jahreszeiten, das köstliche Essen und die beruhigenden Erfahrungen bietet es seinen Besuchern besondere Erinnerungen. Für diejenigen, die sich eine Auszeit vom Alltag nehmen möchten, ist es zweifellos ein verborgenes Juwel, das man mindestens einmal besuchen möchte.