Essen zum Mitnehmen • 1993-3 Ikitsukichō Yamadamen, Hirado, Nagasaki 859-5704, Japan
Das "Fukube", das in den Bergen von Hirado liegt, ist ein renommiertes japanisches Restaurant, das seit der Edo-Zeit aktiv ist. Dieses Restaurant verwendet traditionelle Kochmethoden, um die köstlichen Meeresprodukte, die frisch in der Gegend gefangen werden, zuzubereiten. Besonders beliebt sind die Walfleischgerichte, bei denen verschiedene Teile des Wals genossen werden können, wie Sashimi, Shabu-Shabu und Abfallschale, unter anderem.
Der Star des "Fukube" ist die sorgfältig zubereitete "eingelegte Walfleischschale" mit dem mageren Fleisch des frischen Wals und dem Geschmack des eingelegten Bettes, die zusammen ein exquisites Aroma erzeugen. Ein Gericht, das eine feste Textur und raffinierten Geschmack bietet und voll genossen werden kann.
Der wahre Reiz dieses Restaurants liegt darin, die authentische japanische Küche in einer gemütlichen und entspannten Umgebung zu genießen. Der Innenraum des Restaurants, der aus einem alten Holzhaus umgebaut wurde, schafft eine warme und gemütliche Atmosphäre. Die saisonalen Kaiseki-Menüs, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden, sind ebenfalls sehr beliebt und ziehen sowohl Einheimische als auch viele Besucher aus der Ferne an.
Das Essen im "Fukube", das die Großzügigkeit der Natur von Hirado verkörpert, bietet eine kostbare gastronomische Erfahrung, die in der Stadt selten zu finden ist. Nutzen Sie die Gelegenheit, den Charme des Wals in einem entspannten Umfeld zu genießen, das von traditioneller Technologie unterstützt wird.