Reviews
Biwa Haya
Ein Laden mit Lehmboden, der eine unbeschreibliche Atmosphäre ausstrahlt.
Eine freundliche Dame kocht das Soba für Sie.
Es gibt auch Wildgemüse-Soba und Curry-Udon, aber das handgemachte Soba ist hier die beste Wahl.
Als ich die Soba-Nudeln, von denen man annahm, dass sie zu 100 % Soba-Nudeln seien, ohne etwas hinzuzufügen, konnte ich das Umami und die Süße spüren und es war sehr lecker.
Die dazugehörige eingelegte Gurke hat einen leicht salzigen Geschmack, wodurch sie leicht zu essen ist und sich perfekt zum Ablegen Ihrer Essstäbchen eignet.
Sie sagten, sie würden am nächsten Tag einen Live-Auftritt im Laden geben, aber ich lehnte ab, weil Chichibu weit weg ist. enttäuschend.
Ich würde auf jeden Fall gerne wiederkommen!
Es war ein Fest!
Tevin Chew
Klassisches japanisches Soba-Erlebnis. Ich habe das kalte Soba genossen, nachdem ich die Höhlen erkundet hatte, was ziemlich anstrengend war. Der Besitzer war sehr gastfreundlich und freundlich. Sie schenkte mir sogar ein paar lokale Souvenirs, da sie wusste, dass ich Touristin war. Versuchte ihr Bestes, um sich zu verständigen, obwohl sie nicht viel Englisch spricht.
ぽね
Das Erscheinungsbild des Ladens ist einzigartig und sieht auf den ersten Blick möglicherweise nicht wie ein Soba-Restaurant aus.
Die Frau, die uns bediente, vielleicht die Vermieterin, war sehr freundlich und nett und so zugänglich wie eine Verwandte.
Soba-Nudeln haben eine kräftige Konsistenz und ich glaube, dass die Geschmäcker je nach Alter der Person, die sie isst, unterschiedlich sind. Junge Leute werden kein Problem haben. Der Geschmack ist nicht schlecht, aber ich finde, dass der Soba-Geschmack schwach ist.
Die Preise liegen bei 1.000 Yen für eine normale Portion Soba und 1.200 Yen für eine große Portion, aber die Atmosphäre im und um das Restaurant ist sehr geschmackvoll, daher würde ich es jedem empfehlen, der die Gegend besucht.
APOLLONIA Salon
Auf dem Weg zum Mt. Mimine suchte ich auf Google Maps und besuchte ihn zum ersten Mal.
Der Weg zum Laden ist eng und ich mache mir Sorgen.
Wenn Sie ganz nach hinten gehen, gibt es einen großen Parkplatz.
Das Innere des Ladens scheint gleichzeitig als Souvenirladen zu dienen und wird von einem lebenslustigen Onkel und einer Tante geführt, die gerne reden.
Die Rakuyaki-Teller sind mit Autogrammen berühmter Persönlichkeiten verziert, aber die meisten davon stammen aus den 80er Jahren. Ich frage mich also, ob sie in der Vergangenheit berühmt waren?
Ich habe das Zaru Soba bestellt, das vom Personal sehr empfohlen wird.
Es gibt Walnüsse als Würze,
Es macht Spaß, zusätzliche Süßigkeiten zu haben.
Das Soba selbst ist dick,
Mit einem sanften Country-Soba-Stil,
Es hat sehr gut geschmeckt.
Selbstbedienungs-Soba-yu und
Nach dem Essen wurde uns auch kochend heißer Kaffee serviert.
Wir empfehlen auch die geräucherten Eier in der Souvenirecke♪
もこるん。
Dies war der beste Ort zum Essen! !
Der Besitzer wird Sie herzlich willkommen heißen.
Die Atmosphäre im Laden ist sehr schön.
Mit dem Geräusch von brennendem Feuerholz und einer warmen Atmosphäre
Ich habe das Gefühl, dass mein Herz gereinigt wurde.
・Saru Udon mit Soße
Es hatte eine feste Textur und Dicke, die sich anfühlte, als wäre es von Hand gehämmert worden, und es war sehr sättigend und köstlich.
Es gab auch jede Menge Fleisch.
Die Dicke der Suppe war genau richtig und sie war erfrischend und köstlich, ohne ölig zu sein.
Dazu gibt es ein Set eingelegter Rettich.
Man kann ohne Übertreibung sagen, dass dies eine der besten Gurken ist, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Mir persönlich hat die Würze sehr gut gefallen.
Es war erfrischend und ich konnte das Aroma und den Geschmack von Yuzu genießen und es war sehr lecker.
・Miso Oden
Das Miso war etwas süß, was mir gefiel.
Ich möchte nochmal gehen! !