Ramen-Restaurant • 109 2-chōme-27-1 Kamiōsaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan
Das berühmte Restaurant für Hühnerweißbrühe-Ramen "Menya Fujishiro Meguro" befindet sich an einem exklusiven Ort in Meguro. Die besondere Note des hausgemachten Nudeln, die sich mit jedem Bissen entfaltet, und die exquisite Harmonie der reichhaltigen Hühnerweißbrühe mit reichlich Kollagen sind die Markenzeichen.
Schon beim ersten Schluck entfaltet sich das geröstete Knoblaucharoma und der herzhafte Geschmack der Sojasauce im Mund. Darüber hinaus harmoniert sie perfekt mit den Nudeln. Die Brühe ist reichhaltig, hat aber einen leichten Abgang, sodass man sie bis zum Ende genießen kann, ohne davon genug zu bekommen.
Durch die Zugabe von Ingwer und Zitrone als Beilage kann man einen anderen Geschmack genießen. Die Möglichkeit verschiedener Geschmackskombinationen je nach Stimmungslage ist ebenfalls reizvoll. Wir laden Sie ein, sich vom intensiven und delikaten Geschmack des Menya Fujishiro berauschen zu lassen, der sogar die Ramen-Liebhaber beeindruckt.
Die günstige Lage, nur 2 Gehminuten vom Bahnhof Meguro entfernt, ist ebenfalls ein großer Pluspunkt. Auch wenn das Innere nur aus einem Tresen besteht und etwas eng ist, ist der Service freundlich und ermöglicht eine unkomplizierte Nutzung. Zur Mittagszeit bildet sich eine Warteschlange von Geschäftsleuten, aber wenn Sie Ihren Zeitplan etwas anpassen, können Sie relativ problemlos eintreten.
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