Japanisches Restaurant • 4-chōme-89 Kamiokamotomachi, Takayama, Gifu 506-0055, Japan
In einer ruhigen Straße von Takayama gelegen ist 典昇 ein renommiertes japanisches Restaurant, das von den lokalen Feinschmeckern seit vielen Jahren geliebt wird. Mit Respekt für die Techniken der traditionellen japanischen Küche fasziniert es die Besucher mit jedem kreativen Gericht.
Der Charme von 典昇 liegt in der wunderschönen Präsentation, die saisonale Zutaten nutzt. Gerichte, die saisonale Zutaten wie Frühlingssnapper, Sommer-Ayu, Herbst-Matsutake und Winter-Schneekabeljau verwenden, sind wahre Kunstwerke. Wir versprechen Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anregt, indem Sie mit Ihren Augen und Ihrem Gaumen genießen.
Nicht nur die Kochkünste, sondern auch der herzliche Service des Meisters und der Mitarbeiter sind eines der Highlights von 典昇. Mit freundlichen Gesprächen und einer hilfsbereiten Einstellung können auch Erstbesucher entspannt ihr Essen genießen.
Für diejenigen, die den Geschmack von 典昇 ohne große Kosten genießen möchten, wird der „Mini Omakase-Kurs“ empfohlen. Dieser luxuriöse Kurs, der etwa 2.000 Yen kostet, erlaubt es Ihnen, Schritt für Schritt Gerichte im Ryotei-Stil zu genießen. Er ist besonders bei weiblichen Gästen beliebt.
Das Interieur mit gedämpfter Beleuchtung und Holzwärme ist perfekt für ein Essen mit einem geliebten Menschen oder um ein Jubiläum zu feiern. Sie können einen besonderen Abend verbringen, den Alltag vergessen und die ruhige Zeit genießen.
Etwa 10 Minuten mit dem Taxi vom Bahnhof Takayama entfernt. Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis der japanischen Küche in diesem von Einheimischen geliebten versteckten Juwel. Vergessen Sie nicht, eine Reservierung vorzunehmen!