Ramen-Restaurant • 1441-1 Yamagawa, Motobu, Kunigami District, Okinawa 905-0205, Japan
Das in der Hanasaki Marche in Motobu, Okinawa, gelegene "HAISAI MAHALO" ist ein verstecktes Juwel, in dem Sie Köstlichkeiten genießen können, die selbst Kenner von Ramen beeindrucken. Es bietet authentische Ramen, die im nördlichen Okinawa schwer zu finden sind, und erhält hohe Bewertungen von Einheimischen und Touristen.
Ein beliebtes Gericht, "Shirou Ramen", ist eine kräftige Suppe im Jiro-Stil. Sie können die dickflüssige Brühe mit Knoblauch-Sojasauce und dicke Nudeln genießen, während Sie Berge von Kohl und Sojasprossen zerbröseln. Zudem überrascht das Volumen mit geschmortem Schweinebauch und gewürztem Ei zu einem überraschenden Preis.
Andererseits darf das Salzramen nicht verpasst werden. Die perfekte Kombination aus würziger Schweineknochensuppe und feinen Nudeln, ebenfalls mit geschmortem Schweinebauch gekrönt, ist eine unbedingte Zumutung.
Obwohl es auf einem Hotelgelände liegt, überzeugt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Touristen konzipiert, sind die Qualität und das Volumen völlig zufriedenstellend.
Das Ambiente im Inneren ist ebenfalls ein angenehmer Punkt. Trotz seiner Lage in einem Speisecourt, verströmt es einen einzigartigen Charme. Zudem macht die Freundlichkeit des Personals, gepaart mit einem Hauch von Humor, das Essen noch angenehmer.
HAISAI MAHALO ist ein Ort, den Sie bei einem Besuch in Motobu, Okinawa, unbedingt aufsuchen sollten. Mit authentischem Geschmack, erstaunlichem Preis-Leistungs-Verhältnis und der typischen herzlichen Gastfreundschaft Okinawas vereint, ist es zweifellos ein verstecktes Juwel. Besonders empfohlen wird es für Liebhaber von echtem Ramen, zusätzlich zu Okinawa-Soba.