Café • 1068 Arimachō, Kita Ward, Kobe, Hyogo 651-1401, Japan
Im beliebten Touristenviertel Arima Onsen in der Präfektur Hyōgo gibt es ein verstecktes Café. "Arima Tea Shop Bécassine (有馬茅店 Bécassine)" bietet ein erstklassiges Mochi, das sich von herkömmlichen Mochis abhebt.
Das Arima Tea Shop befindet sich in den Bergen von Arima in einer ruhigen Umgebung, die aus einem alten Bauernhaus renoviert wurde. Das Innere strahlt die Wärme des Holzes aus, und von den Terrassenplätzen aus können Sie eine von Grün umgebene Aussicht genießen. In dieser ruhigen Umgebung, fernab vom Trubel des Kurortviertels, verfliegt die Zeit langsam.
Hier können Sie außergewöhnliche schmelzende Mochis probieren, die sich von den üblichen Mochis abheben. Der Teig ist zart, die Soße hat eine sanfte Süße ohne klebrig zu sein. Da jeder Mochi erst nach Bestellung frisch zubereitet wird, können Sie die schmelzende Konsistenz genießen.
Neben den traditionellen Aromen gibt es auch Varianten wie Sesam-Sojasauce, Beifuß und Algensalz. Die Aromen von Wasabi und Matcha-Salz verstärken den Geschmack des Mochis.
Passend zu den Mochis möchten Sie sicherlich auch spezielle Getränke bestellen. Spezialgetränke wie gerösteter Tee Latte, Amazake Latte, Matcha-Kaffee usw. werden mit der speziellen Mischung des Tea Shops zubereitet. Diese Getränke sind reich an Aromen und haben eine angenehme, nicht zu süße Frische im Geschmack und werden sehr geschätzt.
Arima Tea Shop bietet mit seiner ruhigen rustikalen Bauernhausatmosphäre, seinen herausragenden Mochis und Getränken einen idealen Ort, um dem Alltagstrubel zu entfliehen. Schauen Sie doch mal vorbei, um unvergessliche Erinnerungen an Ihren Besuch in Arima Onsen zu schaffen.
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