Sublimes Ramen-Erlebnis im versteckten Eckchen in Hiroshima, 'Kenohi'

Das Geheimnis eines von Einheimischen geliebten Schatzes

Im ruhigen Wohnviertel im Stadtteil Saeki von Hiroshima gelegen, ist 'Men-Dojo Kenohi' ein verstecktes Juwel, das von den lokalen Ramenliebhabern geschätzt wird. Dieses kleine Lokal bietet mehr als nur Ramen, es ist ein herzlicher Geschmack und eine gemütliche Atmosphäre.

Ein vielfältiges Menü strahlt mit Hingabe

Der Reiz von 'Kenohi' liegt in seinem vielfältigen Menü. Vom klassischen Soja-Ramen bis zum saisonalen Zitronenramen, Sie können eine vielfältige und köstliche Erfahrung machen.

• Zitronenramen: Hergestellt mit sicheren Zitronen, die mit Schale gegessen werden können, gekennzeichnet durch einen erfrischenden Geschmack
• Tantanmen ohne Suppe: Basierend auf einem milden Geschmack, kann der Schärfegrad nach Belieben eingestellt werden
• Hybrides Shoyu-Tantanmen-Ramen: Ein Juwel des versteckten Menüs, der restliche Brühe kann mit Reis genossen werden

Hingabe zu den Zutaten

Die Hingabe des Besitzers spiegelt sich in der Auswahl der Zutaten wider. Selbst bei Sojasprossen wird kein Kompromiss gemacht, und man spürt den Einsatz für den besten Geschmack. Karaage sind außen knusprig und innen saftig, eine perfekte Ergänzung zum Ramen.

Gemütliches Ambiente und Gastfreundschaft

Das Innere ist hell und sauber, mit einer entspannten Atmosphäre. Die Hintergrundmusik ist Rock, zeigend, dass der musikliebende Besitzer einen guten Geschmack hat. Die aufmerksame Bedienung und die Bereitschaft, den Geschmack auf Wunsch anzupassen, zeugen von Rücksicht auf die Gäste.

Zugang und Geschäftsinfos

• Adresse: 12-24 Shingu En, Stadtteil Saeki, Stadt Hiroshima, Hatada-Gebäude
• Öffnungszeiten:
  • Mittags: 11:00-14:30
  • Abends: 18:00-22:30 (sonntags bis 21:30)
• Parkplätze vorhanden (es wird empfohlen, die Lage mit dem Geschäft abzuklären, da diese schwer zu finden ist)

Zusammenfassung

'Kenohi' begeistert seine Besucher durch einen engagierten Geschmack und herzliche Gastfreundschaft. Mit seinem saisonalen Menü und versteckten Menüangeboten gibt es immer Neues zu entdecken in diesem versteckten Ramen-Juwel in Hiroshima. Wenn Sie Ramen mögen, warum besuchen Sie es nicht mindestens einmal?