Restaurant • 4-chōme-2-1 Higashikomagata, Sumida City, Tokyo 130-0005, Japan
'Soba Dokoro Yanagiya', gelegen in einem ruhigen Wohnviertel von Sumida, Tokio, ist ein von den Einheimischen geliebtes Soba-Restaurant. Das traditionelle Ambiente und die hochwertigen Soba faszinieren alle, die es besuchen.
Die Soba von Yanagiya haben eine einzigartige Textur, die anderswo nicht zu finden ist. Dünn und fest, sind die Nudeln fast durchsichtig und bieten eine ähnliche Textur wie kalte Nudeln. Obwohl die Meinungen unter Soba-Liebhabern variieren können, werden viele von ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer Textur begeistert sein.
Das Aushängeschild von Yanagiya ist eine perfekte Kombination aus reichhaltiger Sesamsauce und fester Soba-Textur.
Gekennzeichnet durch eine würzige Brühe und viele Gemüse, passt dieses Gericht perfekt zu Soba und ist bei den Gästen sehr beliebt.
Das Restaurant bietet auch saisonale Menüs mit frischen Zutaten. Gerichte wie Maitake-Tempura oder Mochi-Tempura bieten unerwartete und köstliche Kombinationen.
Das Innere ist sauber und bietet eine ruhige Umgebung, ideal zum Genießen der Mahlzeiten.
'Soba Dokoro Yanagiya' bietet ein einzigartiges Erlebnis mit seinen hervorragenden Soba und seinem charmanten Ambiente. Es wird nicht nur Soba-Liebhabern empfohlen, sondern auch denen, die neue Geschmäcker suchen. Bei Ihrem Besuch im Viertel sollten Sie unbedingt hier vorbeischauen.