Das alteingesessene Restaurant 'Hottomotto Hachimancho' befindet sich in Hachimancho, Sasebo City. Es ist einer der bekanntesten Restaurants und Bars in Sasebo und bei den Bewohnern von Nagasaki sehr beliebt.
Dieses Restaurant ist seit den 1970er Jahren in Betrieb und hat eine Geschichte von mindestens 50 Jahren. Es gab auch eine Zeit, in der es 24 Stunden geöffnet war und nachts von Menschenmengen besucht wurde. Obwohl sich in letzter Zeit die Öffnungszeiten geändert haben, ist ihre Tradition und Beliebtheit immer noch ungebrochen.
Die äußere Erscheinung des Lokals strahlt eine traditionelle Atmosphäre aus und fügt sich in die Landschaft von Sasebo ein. Obwohl es eine Kette mit zahlreichen Filialen in der Präfektur ist, hat das Lokal in Hachimancho die Eleganz eines 'in der Gemeinde verwurzelten lokalen Restaurants'.
Die Menüs, wie das preiswerte Mittagessen oder das beliebte 'Curry-Reis'-Gericht im Winter, bieten schlichte und hausgemachte Geschmacksrichtungen. Diese Geschmacksrichtungen sind es jedoch, die die Mägen der Bewohner von Nagasaki wahrhaftig begeistern.
Die Geschmacksrichtungen, die jahrelang von den lokalen Bewohnern geschätzt wurden, haben einen Wert, der über die bloße Fast-Food-Küche hinausgeht. Vielleicht ist das der Grund, warum die Familien sich in diesem Restaurant treffen.
Wenn Sie durch die Straßen von Sasebo spazieren, werden Sie sicherlich dieses Restaurant sehen. Selbst für Touristen bietet sich die Gelegenheit, die lokalen Geschmacksrichtungen zu erleben. Es ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, die Geschmacksrichtungen zu genießen, die Nostalgie und Frische miteinander verbinden.