Fischrestaurant • 212 Ōshima, Kushimoto, Higashimuro District, Wakayama 649-3633, Japan
Das Daigyu Marutei, das in einer Bucht in Kushimoto liegt, ist ein Fischrestaurant mit einer entspannenden Atmosphäre, das in einem umgebauten alten japanischen Bauernhaus liegt. Sobald Sie eintreten, werden Sie vom frischen Duft von Meeresfrüchten umgeben, als ob die Meeresbrise Sie dazu einlädt.
Die Gerichte, die aus sorgfältig ausgewählten frischen Meeresfrüchten des Besitzers zubereitet werden, betonen den Geschmack der Zutaten. Beliebte Gerichte mit Ise-Garnelen bieten eine feste Textur und eine Süße, die sich im Mund ausbreitet. Der Aoriika-Donburi passt subtil zum Ei und bietet einen tiefen und zarten Geschmack.
Dieses umgebaute alte Bauernhaus wurde entworfen, um einen ruhigen Raum zu schaffen, in dem man die Vorzüge des Meeres genießen kann, während die traditionelle Atmosphäre erhalten bleibt. In den Räumen mit Tatami und Kotatsu vergeht die Zeit langsam. Die Küche und die Atmosphäre, die das traditionelle Handwerk widerspiegeln, sind vom natürlichen Landschaftsbild Japans geprägt.
Warum lassen Sie sich nicht auf diese ruhige Meeresbrise und die exquisiten Meeresgenüsse ein, ob für besondere Momente mit Ihren Lieben oder für eine Pause allein? Die von Kushimotos altem Geschäft gewebte charmante Umgebung wird zu einer wertvollen Reiseerinnerung.
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