Die Verschmelzung von Nostalgie und Frische durch die regionale Küche von Oita

Der sanfte Duft des Heims, der durch den Seidenvorhang weht

Im Haus „Hiiragi“, das in einem Wohnviertel in Urayasu liegt. Nachdem Sie den rostfarbenen Vorhang passiert haben, werden Sie die regionale Küche von Oita entdecken. Die hausgemachten Gerichte des Besitzers sind wirklich als „hausgemachte Mutterküche“ zu bezeichnen, mit einem einfachen, aber tiefen Geschmack.

Der Toriten hat eine saftige und unwiderstehliche Textur

Das Signature-Gericht von Hiiragi ist der „Toriten“. Es handelt sich um ein Gericht, das in der Präfektur Oita seit langem beliebt ist, bei dem Hühnchen mit einer knusprigen Kruste frittiert wird. Der Toriten von Hiiragi ist zart und luftig, wobei die Fleischsäfte im Mund verstreut werden. Wenn Sie es mit Ponzu-Essig oder rotem Shichimi-Pfeffer würzen, können Sie die regionalen Aromen noch mehr genießen.

Genießen Sie eine erwachsene Zeit in gemütlicher Atmosphäre

Das Innere des Restaurants ist ein kleiner Raum mit etwa 10 Sitzplätzen, jedoch mit eleganter Beleuchtung und beruhigendem Holzinterieur schafft es eine ähnliche Atmosphäre wie ein Rückzugsort für Erwachsene. Es bietet auch eine breite Palette von Spießgerichten und Sake, daher wird empfohlen, Tapas mit lokalem Sake oder kleinen Flaschen zu genießen.

Zugangsinformationen

【Adresse】3-25-28 Kitasakae, Urayasu-shi, Präfektur Chiba, Ustarlos T.K 【Telefonnummer】047-355-8213 【Öffnungszeiten】17:00~23:30 (Letzte Bestellung 23:00) 【Ruhetag】Dienstag (unregelmäßige Schließungen) 【Zugang】10 Gehminuten vom Bahnhof Urayasu der JR Keiyo-Linie 【Parkplatz】Verfügbar für 4 Autos

Warum nicht dem Trubel der Großstadt entfliehen und die Aromen Ihrer Heimatregion probieren? Bei Hiiragi werden Sie garantiert eine nostalgische und gleichzeitig frische Erfahrung machen. Wie wäre es also, sich mal eben von der einfachen regionalen Küche verwöhnen zu lassen, wenn Ihnen danach ist?