Japanisches Restaurant • 154-3 Ichinomiyamachi Miyaji, Aso, Kumamoto 869-2612, Japan
Eingebettet in die reiche Natur von Aso bietet 'Aso Wagashi Koueido' eine Vielzahl von Wagashi, die geschickt die traditionelle japanische Technik mit lokalen Zutaten verbinden. Die handwerklichen Wagashi des vierten Meisters sind wahre Kunstwerke, die auf der Zunge tanzen.
An heißen Tagen zieht das 'Kuzu Sorbet' auf dem Schild des Geschäfts die Besucher an. Dieses einzigartige Dessert harmoniert perfekt japanische Zutaten mit westlichen Techniken. Seine weiche Textur und erfrischende Kühle beeindrucken und es schmilzt oder läuft nicht. Es ist eine Delikatesse, die Sie überraschen wird.
Eines der beliebten Produkte von Koueido ist das Dorayaki, das mit dem heiligen Wasser des Aso-Schreins hergestellt wird. Das frisch hergestellte Dorayaki ist exquisit und so lecker, dass sogar diejenigen, die kein Anko mögen, Fans werden. Die Wagashi, die mit lokalen Zutaten aus dieser Region hergestellt werden, haben einen besonderen Wert, der über ein einfaches Souvenir hinausgeht.
Neben Wagashi werden auch Kräutertees und andere Tees angeboten, die gut für Gesundheit und Schönheit sind. Das geräumige Café ermöglicht es, Momente der Glückseligkeit zu genießen, während man die Landschaften von Aso betrachtet. Ausgestattet mit radfahrerfreundlichen Einrichtungen ist es auch ein empfohlener Ort für Straßenradfahrer.
Verpassen Sie nicht die saisonalen Produkte wie 'Kanzarashi' und 'Taiwan-Kuchen'. Da sie oft ausverkauft sind, sollten Sie den Zeitpunkt Ihres Besuchs gut abschätzen. Jedes Mal, wenn Sie Aso besuchen, können Sie neue Geschmacksrichtungen in diesem charmanten Wagashi-Geschäft genießen.
Koueido ist nicht nur ein Wagashi-Geschäft. Es ist eine Welt der Aromen, die von der Natur, Tradition und Innovation von Aso geschaffen wurde. Eine spezielle Wagashi-Erfahrung, die nur hier genossen werden kann, erwartet Sie. Zögern Sie nicht, bei einem Besuch in Aso vorbeizuschauen.