Italienisches Restaurant • Japan, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 6-chōme, 第27桂和ビル 2階
Obwohl sich das Restaurant mitten in Sapporo befindet, liegt es in einer ruhigen Gasse. Hier können Sie echte italienische Gerichte genießen, die aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden, die der Chef persönlich aus dem ganzen Land ausgewählt hat.
Im Tertsina finden Sie Menüs, die die saisonalen Zutaten aus Hokkaido voll ausnutzen. Sie werden Gerichte wie Nudeln mit getrocknetem Tintenfisch und eine seltene Hirschspezialität finden, die die Kreativität des Kochs widerspiegeln. Sie zeichnen sich durch einfache, aber intensive Aromen aus, die den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorheben.
Die kulinarische Exzellenz des Tertsina wird von den Fähigkeiten und der Leidenschaft des Küchenchefs Hideki Horikawa geprägt, der über mehr als 30 Jahre Erfahrung verfügt und ein erstklassiger Koch ist, der in Sapporo aktiv tätig ist. Seine akribischen Fähigkeiten, angefangen bei der Auswahl der Zutaten über die Zubereitung bis hin zur Präsentation der Gerichte, zeigen sich in jedem Detail.
Die Atmosphäre im Restaurant erinnert an das 19. Jahrhundert mit einem klassischen und raffinierten Stil. Das gedämpfte Licht und die elegante Einrichtung schaffen eine ruhige und elegante Atmosphäre, in der Sie raffinierte Momente genießen können, während Sie exquisite Aromen kosten. Obwohl der Ort eine ungezwungene Atmosphäre ausstrahlt, verströmt er eine subtile Anmut, die es Ihnen ermöglicht, ein exquisites Geschmackserlebnis zu genießen.
Dieses kleine Restaurant in einer ruhigen Gasse in Sapporo ist ein Rückzugsort, der Sie dem Trubel der Stadt entführt und der Seele Ruhe schenkt. Genießen Sie die exquisiten Aromen, die durch die Leidenschaft des Kochs und den Segen Hokkaidos entstehen.
Provided by Google