Café • Japan, 〒922-0242 Ishikawa, Kaga, Yamashiroonsen, １８−５９−１
Das im Herzen von Yamashiro Onsen gelegene "Hazuchiwo Gakudou" ist ein Sweets-Café, das eine ruhige Atmosphäre mit dem traditionellen Charme Japans kombiniert. Die mit der Kaga-Kultur inspirierte Inneneinrichtung schafft eine stille Umgebung, als ob die Zeit stehen geblieben wäre.
Das Hauptgericht, das Kaga-Parfait, ist eine perfekte Harmonie aus visuellem Luxus und Geschmack. Durch großzügige Verwendung lokaler Zutaten können Sie einen saisonalen Geschmack genießen.
Das cremige Softeis, hergestellt mit Milch von der Hiramatsu-Farm, hat ein perfektes Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Süße. Ein Geschmack, den man nie vergisst, wenn man ihn einmal probiert hat.
Das Aroma des Matcha und die Textur des Eises harmonieren perfekt im Matcha-Kakigori und sorgen zweifellos für Erfrischung in der heißen Jahreszeit.
Genießen Sie eine entspannende Zeit mit Hojicha- und Matcha-Tee, traditionellen japanischen Tees. Die Kombination mit Wagashi (japanischen Süßigkeiten) ist hervorragend und Sie können mit allen Sinnen japanische "Wa" (Harmonie) erleben.
Das Hazuchiwo Gakudou ist ein verstecktes Juwel, das einen Besuch wert ist, wenn Sie in Yamashiro Onsen sind. Mit Süßigkeiten, die Tradition und Moderne verbinden, und einer entspannenden Umgebung können Sie sowohl Körper als auch Geist erfrischen. Besuchen Sie es auf jeden Fall während Ihres Spaziergangs durch die Kurstadt.