Entdecken Sie den Charme des Bio-Cafés 'Fujie Honntendo'

Sanfte Aromen, die die Großzügigkeit der Natur nutzen

In der ländlichen Landschaft der Stadt Takashima in der Präfektur Shiga liegt das 'Fujie Honntendo + Café', ein Café, das von JAS-zertifizierten Bio-Landwirten betrieben wird und traditionelle japanische Süßigkeiten sowie sichere landwirtschaftliche Erzeugnisse anbietet, die auf dem eigenen Bauernhof angebaut werden. Der raffinierte Geschmack, der ohne die Verwendung von Zusatzstoffen hergestellt wird, ist das Geheimnis seiner Beliebtheit bei Stammkunden.

Traditionelle Süßigkeiten, die Sie mit nur einem Bissen zum Lächeln bringen

Die Daifuku und Kusa-Mochi, die aus biologisch angebautem altem Reis und Süßkartoffeln hergestellt werden, haben ein bezauberndes Aussehen und eine leicht süße, schmelzende Textur. Der einfache, aber raffinierte Geschmack wird sicherlich auch diejenigen begeistern, die keine Fans von Bohnenpaste sind. Wir laden Sie ein, auch die saisonalen Spezialitäten mit Beifuß und Kastanien zu genießen.

Ein offener, von der Landschaft umgebener Cafébereich

Während Sie die ländliche Landschaft vom Cafébereich aus genießen, können Sie sorgfältig zubereiteten Kaffee und hausgemachte Kuchen genießen. Wir empfehlen auch den Teller mit Bio-Gemüsesalat. Der Laden ist mit mit Pflanzen gefärbten Dekorationsgegenständen und lokalen Produkten gefüllt, was ebenfalls seinen Reiz ausmacht.

Genießen Sie den sanften Geschmack der Natur für Körper und Seele

Auf dem von Bergen umgebenen Land von Takashima können Sie den Geschmack der biologisch angebauten Großzügigkeit in vollen Zügen genießen. Durch Essen werden Sie sicherlich eine gesunde Verbindung zur Natur spüren. Warum also nicht auch auf das Lächeln der Bauern treffen?