Sushi-Restaurant • 4-chōme-1-7 Kikyō, Hakodate, Hokkaido 041-0808, Japan
4.4(29 reviews)
Eingehüllt in goldenen Geschmack: Der Charme des renommierten Restaurants 'Sushi Kogane' in Hakodate
Verstecktes Juwel in einer Gasse
In einer kurvenreichen Gasse des alten Stadtteils befindet sich eines der besten Restaurants in Hakodate. Das 'Sushi Kogane', das sogar von Mitgliedern beliebter Rockbands besucht wird, ist ein Ort, der nur von Einheimischen bekannt ist. Seine abgelegene Lage weckt den Abenteuergeist, um seine Existenz zu entdecken.
Die brillante Fertigkeit des Kochs und der exquisite Geschmack
Wie der Name vermuten lässt, sind die Gerichte im 'Sushi Kogane' wahre Köstlichkeiten. Von frisch frittierten lebendigen Garnelen bis zum köstlichen goldenen Geschmack der Seeigel ist jeder Bissen ein unvergessliches Erlebnis. Die eleganten, kleinen Reiskugeln haben einen raffinierten Geschmack und zergehen dank des geschickten Schnitts sofort im Mund. Jedes Gericht präsentiert das Talent des Kochs auf eine Weise, die den Gaumen erfreut.
Genießen Sie die erwachsene Atmosphäre
Was den Geschmack des 'Sushi Kogane' noch besser zur Geltung bringt, sind die delikaten und würzigen Aromen von Essig, Brühe und eingelegtem Gemüse. Die einladende, häusliche Atmosphäre ermöglicht angenehme Gespräche mit dem freundlichen Küchenchef, trotz der eleganten und erwachsenen Atmosphäre. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Geschmack dieses Restaurants zu probieren, das einst die Herzen von Gourmet-Rockstars erobert hat.
Reviews
5(vor 10 Monaten)
北海道のグルメ&観光情報サイト「モグトリップ北海道」
Golden Sushi ist ein Sushi-Restaurant am Stadtrand von Hakodate, das nur Kennern bekannt ist.
Der Laden ist als Anlaufstelle für „TERU-san“ der Rockband GLAY bekannt und gilt auch als heiliger Ort, an den die Fans nach Hakodate strömen, insbesondere wenn in Hakodate Live-Auftritte stattfinden.
Es liegt am Stadtrand von Hakodate, nahe der Stadtgrenze von Nanae, ist also für Besichtigungen etwas ungeeignet, liegt aber nur wenige Gehminuten vom JR-Bahnhof entfernt und ist daher auch ohne Auto relativ leicht zu erreichen.
Das „Goldene Sushi“, das den Namen des Restaurants trägt, ist vollgepackt mit luxuriösen Belägen wie rohem Seeigel und lebenden Botan-Garnelen, die frisch aus dem Aquarium des Restaurants gebraten werden. Das Sushi ist klein und der Essiggehalt ist sanft. Eine praktische Größe, die es Ihnen ermöglicht, es mit einem Bissen zu essen. Alle Zutaten waren frisch und lecker und dank der hier und da platzierten „Dekorationsmesser“ war es sehr einfach zu essen ^^
Das Einzigartige daran war, dass der Essig, das Dashi-Sojasauce und das Gari alle mäßig süß waren, was ihm einen würzigen, erwachsenen Geschmack verlieh♪
5(vor 2 Wochen)
Sママ
Ich habe das goldene Sushi-Set erhalten. Natürlich war ich mit dem Geschmack zufrieden, aber ich war auch dankbar für die Informationen zu anderen Touristenattraktionen und der Umgebung. Es war mit Terus Unterschrift in Grau verziert. Offenbar stammte er aus der Nachbarschaft.
5(vor 3 Jahren)
yes kau
Um die Gourmetgutscheine im Wert von 2.000 Yen, die ich in dem Hotel, in dem ich in Hakodate übernachtete, erhalten habe, sinnvoll zu nutzen, habe ich etwas recherchiert und bin auf „Golden Sushi“ gestoßen.
Ich habe 10 Stück noch spezielleres Golden Sushi für 3.700 Yen erhalten.
Nicht nur der Sushi-Reis und die Essigmenge, sondern auch die Frische und der Geschmack aller Zutaten waren hervorragend.
Auch die Miso-Suppe mit Nanban-Garnelenköpfen war mit einer guten Dashi-Brühe köstlich.
Ich bereue immer noch, dass ich damals noch einen Drink hätte nehmen sollen 😊
Obwohl es weit vom Zentrum entfernt und fast in der Stadt Nanae liegt, ist es eines der Restaurants, die ich wieder besuchen möchte♪
4(vor 5 Monaten)
辛口
Ich habe einen Pinien-Nigiri für 3.080 Yen erhalten. Es war frisch und köstlich mit Abalone, Seeigel und einer Schüssel Reis. Vielen Dank 😊Dies ist ein empfehlenswertes Sushi-Restaurant. Werde bald zu Besuch sein
5(vor 4 Monaten)
井村久美子
Die Zutaten sind super lecker!
Außerdem ist der Koch freundlich und sorgt dafür, dass das Essen Spaß macht.
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