Sushi-Restaurant • Japan, 〒103-0023 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihonchō, 1-chōme−4−13 高根屋ビル
Etwas abseits des Trubels von Nihonbashi gibt es ein renommiertes Etablissement, das bei Sushi-Liebhabern heimlich beliebt ist. Das 'Sushi Shigeno Hauptgeschäft Nihonbashi' bietet außergewöhnliche Sushi, die die Tradition der Edo-Mae-Sushi bewahren und gleichzeitig moderne Essenzen einbeziehen.
Hier kann man Sushi genießen, bei dem das handwerkliche Können mit frischen Meeresfrüchten glänzt. Besonders berühmt ist der Thunfisch. Seine leuchtende Farbe und sein intensiver Geschmack faszinieren viele Gäste. Darüber hinaus sind auch saisonale Zutaten wie dicker Tintenfisch und Makrele nicht zu übersehen.
Es ist erstaunlich, dass man Sushi von solch hoher Qualität zu sehr erschwinglichen Preisen genießen kann. Zur Mittagszeit gibt es ein Menü, bei dem man für nur 1200 Yen authentisches Sushi probieren kann. Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis wird von vielen Kunden gelobt.
Der Innenraum ist sauber und geräumig, sodass man in aller Ruhe seine Mahlzeit genießen kann. An den Thekenplätzen kann man sich mit dem Koch unterhalten, während man beobachtet, wie Sushi direkt vor einem zubereitet wird.
Sushi Shigeno ist wirklich ein Etablissement, das man als ein 'verstecktes Juwel' bezeichnen kann, da es die Qualität eines luxuriösen Sushi-Restaurants zu einem freundlicheren Preis und Ambiente bietet. Wenn Sie Nihonbashi besuchen, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Es wird sicherlich eine neue Seite in Ihre Sushi-Erfahrung hinzufügen.