Sushi-Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4-chōme−6−18 アクトビル 4F
Sushi Kei, das an der Kreuzung der vierten Ginza-Straße liegt, ist eine bekannte Kette für authentisches Sushi Edomae. Die Sushi-Meister wurden streng ausgebildet, ihre kulinarischen Fähigkeiten und die Auswahl der Zutaten sind außergewöhnlich. Das Restaurant verfügt über lange Sitzplätze an der Bar, wie die Sushi-Restaurants zur Edo-Zeit, die es Ihnen ermöglichen, die Fertigkeit der Meister aus der Nähe zu bewundern.
Sushi Kei legt großen Wert auf die Frische der Zutaten und erhält täglich frischen Fisch direkt aus der Bucht von Tokio. Neben den bekannten Lachs- und Thunfischschnitten bieten sie auch spezielle Zutaten wie leckeren Lachs aus Hokkaido und in Sake eingelegtes Aal an. Im Restaurant gibt es auch einen spezialisierten Weinkeller, um die Frische der Zutaten zu gewährleisten.
Hier können Sie nicht nur authentisches Sushi Edomae genießen, sondern auch persönlich mit dem Koch interagieren. Er wird Ihnen geduldig die Herkunft, die Zubereitung und die Verzehrweise jeder Zutat erklären und Ihnen dabei helfen, die Essenz des Sushi Edomae zu schätzen. Zögern Sie nicht, mit den Köchen über Ihre Vorlieben zu sprechen, sie werden Ihnen einzigartige Empfehlungen geben.
Auch der Tee-Reis von Sushi Kei ist einen Versuch wert. Sie verwenden hochwertigen Reis aus dem Norden Japans, gemischt mit rotem Weinsirup und japanischem Sake, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleiht. Er ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern kann auch als Hauptgericht zusammen mit dem Hauptgericht serviert werden.
Wenn Sie das Essen in einer ruhigen Umgebung genießen möchten, bieten sie auch private Räume an. Wenn Sie jedoch in die lebhafte Atmosphäre des Sushi-Restaurants eintauchen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Plätze an der Bar zu wählen. Unabhängig davon, wie Sie Ihr Essen genießen möchten, wird Ihnen dieses traditionelle Sushi Edomae-Restaurant sicherlich ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis bieten.
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