Sushi-Restaurant • Japan, 〒810-0011 Fukuoka, Chuo Ward, Takasago, 2-chōme−19−４ MGH高砂 1F
Das Sushi-Restaurant Sushi Sensen Hachi in Fukuokas Stadtzentrum ist ein Sushi-Restaurant, das nach Jahren der Liebe zu seinem berühmten Laden von Kumamoto umgezogen ist. Jedes Gericht atmet die Handwerkskultur von Kumamoto mit seinem einzigartigen roten Essigreis und seiner zarten Technik, um den Geschmack der Zutaten zu entfalten.
Während des Mittagessens können Sie das Omakase-Menü für 25.000 ¥ in Ihrem eigenen Tempo genießen. Es ist in zwei Zeitfenstern erhältlich, um 17 Uhr und um 19:20 Uhr, und Sie werden saisonale Gerichte serviert bekommen, die Sie über etwa anderthalb Stunden nach und nach genießen können. Neben frischem Fisch können Sie sich bei jedem Bissen mit reichen Aromen betrinken, die sich mit jedem Essen entfalten, wie gegrillte und gedämpfte Gerichte sowie ein spezielles Risotto.
Der Chef und das Ambiente des Restaurants spiegeln den Stolz der Sushi-Handwerker wider und sprudeln vor Energie. Wenn Sie die präzisen Bewegungen beim Zubereiten des Sushis beobachten, werden Sie den traditionellen Geist von Kumamoto spüren. Das Innere des Restaurants wird durch ruhige Farbtöne vereint, und der private Raum mit nur 9 Sitzplätzen um den Sushi-Tresen herum ist ideal, um eine luxuriöse Zeit zu genießen.
Reservierungen werden drei Monate im Voraus angenommen, und das Restaurant ist so beliebt, dass es schnell ausgebucht ist. Wenn Sie während des Mittagessens ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis genießen möchten, empfehlen wir Ihnen, frühzeitig zu buchen. Ob für eine Pause während Ihrer Sightseeing-Tour oder für einen besonderen Anlass als Sushi-Liebhaber, dieses Restaurant ist ein Muss, um den neuen Charme des Sushi, der für Fukuoka typisch ist, zu entdecken und dabei den Handwerksgeist von Kumamoto zu bewahren.