Japanisches Restaurant • 1026-2 Ōdono, Sakurai, Nara 633-0062, Japan
Versteckt in Sakurai, Nara, ist 'Kiku-chan' ein kleines japanisches Restaurant, das nicht nur ein Ort zum Essen ist. Hier bleibt die nostalgische Atmosphäre der Shōwa-Ära intakt, als ob man in der Zeit zurückgereist wäre. Die familiäre Atmosphäre, in der Familie für das Wohl sorgt, und die mit Herz zubereiteten Gerichte beruhigen die Seele der Besucher.
Sakurai ist ein historisches und kulturelles Zentrum Japans, das bis in die Antike zurückreicht. Diese Tradition spiegelt sich auch in der Küche von Kiku-chan wider. Die einfachen, aber raffinierten Geschmacksrichtungen unter Verwendung lokaler Zutaten verkörpern die reiche Esskultur dieser Region.
Stammgäste loben unisono das 'Dote-Yaki' von Kiku-chan. Das harmonische Gleichgewicht zwischen dem reichen Miso und dem zart gekochten Fleisch ist ein unvergesslicher Geschmack.
An kalten Wintertagen wird das Yu-Dofu empfohlen, das Körper und Geist erwärmt. Die Kombination aus weichem Tofu und duftender Brühe bietet einen Moment vollkommenen Glücks.
An besonderen Tagen sollten Sie das Menü mit einer Vielzahl von Gerichten probieren, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden und Ihre Geschmacksknospen definitiv erfreuen.
Der Charme von Kiku-chan liegt nicht nur im Essen. Das von einer gesprächigen Familie geführte Innere des Ladens lässt einen fühlen, als wäre man in die Shōwa-Ära zurückgereist. In diesem nostalgischen und warmherzigen Raum können Sie eine entspannte Zeit genießen.