Ramen-Restaurant • 3-chōme-6-6 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011, Japan
Ramen Station, gelegen in Nishinakajima Minamikata, ist ein neues Konzeptgeschäft, das sich von herkömmlichen Ramen-Geschäften abhebt. Sein Reiz liegt im einzigartigen Konzept, alle zwei Monate die Ramen der besten Restaurants im ganzen Land zu wechseln, neben den dauerhaften Restaurants.
Als ich dort war, waren "Seimaru Chukasoba", ein dauerhaftes Restaurant, und "Menya Hulu-lu", ein beliebtes Restaurant in Tokio, erhältlich. Man kann das Duftaroma der trockenen Suppe und des cremigen Hühner-Shio-Ramen genießen, von denen jedes ein exquisites Aroma bietet.
Die Erfahrung, bei jedem Menüwechsel den Geschmack neuer Restaurants zu entdecken, ist ein unwiderstehlicher Anreiz für Ramen-Liebhaber. Egal, wie oft man kommt, es gibt immer Entdeckungen und Überraschungen, und man wird nie davon genug bekommen.
Das dauerhafte "Seimaru Chukasoba" zeichnet sich durch kräftige und intensive Fischbrühe aus, die durch eine sorgfältige Auswahl von getrocknetem Fisch, Rishiri-Kombu und Bonito erreicht wird. Der Geschmack der Suppe mit einem Hauch von Süße und Fülle vermischt sich perfekt mit den dickflüssigen und zähen Nudeln.
Andererseits ist "Menya Tori no Toriji" stolz auf sein cremiges Hühner-Shio-Ramen, das morgens über 8 Stunden langsam mit frischem japanischem Hühnchen gekocht wird. Die Kombination von Ei und Nudeln ist hervorragend, und man kann den köstlichen Geschmack bis zum letzten Bissen genießen.
Das Innere des Ladens strahlt eine ruhige Atmosphäre mit einem von Holz dominierten Design aus. An den Tresenplätzen kann man in Ruhe Ramen genießen, es ist eine Zeit der Zuflucht für Erwachsene. Es gibt auch Filialen in Umeda und Shin-Osaka, die ebenfalls einfach zu erreichen sind.
Ramen Station ist ein Geschäft mit einem neuen Konzept, das es sowohl für Ramen-Liebhaber als auch für diejenigen, die normalerweise kein Ramen essen, wert ist zu besuchen. Warum nicht diese Bühne besuchen, auf der die besten Restaurants des Landes miteinander konkurrieren?.
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