In Nagai, Yamagata, dieses ruhige ländliche Dorf beherbergt das "Cafe Only One", ein Juwel, das von den Einheimischen geliebt wird. Obwohl es Café genannt wird, bietet es auch eine vielfältige Speisekarte, die es wirklich einzigartig macht.
Beim Betreten umfängt Sie ein ruhiger Raum mit der Wärme des Holzes. Einheimische Gäste und Touristen plaudern fröhlich miteinander, wie in den alten Cafés. Die angebotenen Speisen und Getränke sind jedoch keineswegs altmodisch.
Von der Auswahl der Bohnen bis zur Röstung spiegelt sich das Engagement des Besitzers in einem exquisiten Kaffee wider. Eine aromatische Tasse, bei der die Zeit in Nagai sanft verstreicht.
Unterschätzen Sie dieses Café nicht; seine Menüs sind voller exquisiter Gerichte, die mit frischen lokalen Zutaten zubereitet werden. Kreative Gerichte, die die lokale Küche von Yamagata adaptieren, sollten Sie nicht verpassen.
Nach dem Essen, wie wäre es mit hausgemachtem Kuchen oder Parfait? Desserts mit saisonalen Früchten sind auch bei den Einheimischen sehr beliebt.
Es ist etwa 15 Gehminuten vom nächsten Bahnhof Nagai entfernt. Wir empfehlen Ihnen, gemütlich durch die urbane Landschaft zu schlendern.
Wie die Stammgäste sagen, "dies ist ein Geheimtipp"; das Cafe Only One ist ein verstecktes Juwel, das nicht in den Reiseführern von Nagai aufgeführt ist. Warum mischen Sie sich nicht unter die Einheimischen und genießen eine entspannte Zeit?
Dieser kleine Moment des Glücks, den Sie im ländlichen Dorf Yamagata gefunden haben, wird sicherlich eine besondere Seite zu den Erinnerungen Ihrer Reise hinzufügen.