Lassen Sie sich vom Charme des verborgenen Izakaya auf Kikaijima verzaubern

Das "Izakaya Tamakiyo" erhebt sich in einer Ecke von Sasoku, einem kleinen Dorf auf Kikaijima. In diesem Izakaya gibt es köstliche, lokale Gerichte, die mit auf der Insel angebauten Zutaten zubereitet werden, sowie eine herzliche Atmosphäre.

Genuss von Ziegenfleischgerichten

Die unbestrittene Spezialität von Tamakiyo ist die Verwendung von frischem Ziegenfleisch, das auf der Insel angebaut wird. Man kann seltene Gerichte wie Ziegenfleischsashimi, geschmortes Ziegenfleisch oder auch Udon mit Ziegenfleisch genießen, die mit einer Brühe zubereitet werden, in der der delikate Geschmack des Ziegenfleischs konzentriert ist. Die Harmonie zwischen der Süße des Ziegenfetts und dem Geschmack des Fleisches bietet ein erstklassiges Geschmackserlebnis.

Rustikale ländliche Aromen

Neben den Ziegenfleischgerichten ist Tamakiyo stolz darauf, lokale Gerichte anzubieten, die frisches Gemüse von der Insel verwenden. Man kann traditionelle hausgemachte Gerichte wie Bittermelonen-Champuru und Kartoffelgerichte genießen. Jedes Gericht spiegelt die einfachen Aromen der Zutaten und die traditionelle Kochkunst wider und konzentriert so den Geschmack des Insellebens.

Gemütlicher Inselraum

Das Innere bewahrt ein traditionelles Aussehen mit Tatamis und erholsamen Plätzen an der Theke. Es gibt sogar eine Karaoke-Anlage, also wie wäre es, mit den Inselbewohnern mitzusingen, während der Alkohol fließt? Einer der Anziehungspunkte dieses Ortes ist zweifellos die herzliche Persönlichkeit des Besitzers und des Personals.

Um dem Trubel der Stadt zu entfliehen und die Fülle der Natur auf Kikaijima voll zu genießen, warum besuchen Sie nicht "Tamakiyo"? Die lokalen Aromen und die Inselatmosphäre sollten zu unvergesslichen Erinnerungen an Ihre Reise werden.