Reviews
manabu yoshimura
Die Honmoku-Familie stammt direkt von der Hauptfamilienlinie ab! Aber jetzt, wo das Hauptgeschäft verschwunden ist, ist dies das einzige Geschäft, das die Tradition fortführt.
An diesem Tag erhielt ich Ramen (mittelgroß). 850 Yen auch. Starker Geschmack und viel Öl.
Meine Familie ist ziemlich teuer geworden, aber ich schätze, der jüngste Preisanstieg lässt sich daran nicht ändern ...
Die Suppe ist eine leichte Schweineknochen-Sojasauce. Heutzutage tendieren Aryu Iekei dazu, einen reichhaltigen Geschmack zu haben. Wenn ich also zum ersten Mal seit einiger Zeit Honmokus Ramen esse, kommt es mir so vor, als wären sie viel leichter, aber ich schätze, so war es früher ... Der Geschmack erinnert mich daran der alten Tage.
Spinat und Saibling schmecken gut.
Da wir kein Hauptgeschäft haben, möchten wir, dass dieses Geschäft noch viele Jahre bestehen bleibt. Wenn Sie jemals nach Yokosuka kommen, möchten Sie es auf jeden Fall noch einmal besuchen! Ist.
MSHD SITU
Wir kamen kurz nach 12:00 Uhr an und es standen etwa 6 Leute in der Schlange.
In etwa 15 Minuten betrat ich den Laden und bestellte.
Es ist Sonntagnachmittag, aber ist es schwierig, sich einer einzigen Operation zu unterziehen?
Ich dachte, es wäre schön, sie fröhlich zu begrüßen.
Der Geschmack ist köstlich.
保次郎
Apropos Honmokuya: Es begann als Zweig der Hauptfamilie Yoshimura und blieb auch nach der Unabhängigkeit des Besitzers beliebt, doch aus verschiedenen Gründen wurde das Hauptgeschäft geschlossen. Der Yokosuka-Store liegt an der National Route 16, etwa 3 Gehminuten vom Bahnhof Keikyu Shioiri entfernt. Es gibt keinen Parkplatz.
Bei der Bestellung handelt es sich um ein System, bei dem Sie an einem Fahrkartenautomaten eine Essenskarte kaufen. Sie können auch nach den bekannten Vorlieben Ihrer Familie bestellen (Nudelhärte, Geschmacksintensität, Ölmenge).
Plötzlich bemerkte ich, dass alle anderen Kunden Ausländer waren, vielleicht aufgrund der Lage. Es war lustig zu sehen, wie der Besitzer auf ein Plakat im Laden zeigte, als er nach Ihren Vorlieben fragte. Allerdings wurden die festen Nudeln als „Aldente“ geschrieben, aber ich frage mich, ob „Aldente“ von englischsprachigen Menschen verstanden würde ...
Der wichtigste Teil sind Ramen, aber die Suppe ist eine milde Sojasaucenart. Ich habe den Geschmack der Schweineknochen nicht wirklich gespürt, aber es war schön heiß. Die Nudeln gingen leicht durch und hatten genau die richtige Festigkeit.
Die Beläge bestanden aus 1 Scheibe Chashu, 2 Scheiben Seetang und Spinat, den traditionellen Belägen. Der Saibling war klein, hatte kein Fett und war krümelig, was mir nicht gefiel.
Ich dachte, es schmeckte besser, als ich es vor langer Zeit im Hauptgeschäft gegessen habe, aber vielleicht ist der Geschmack in der Filiale anders, oder vielleicht verschönert meine Erinnerung es. Ich fand den Preis von 850 Yen etwas hoch.
Vinny F
Ich habe alle Bewertungen gesehen und meine Kollegen haben mir von diesem Ort erzählt, also musste ich es unbedingt ausprobieren. Ich mochte die Brühe und die Nudeln, da sie sehr anpassbar sind. Ich würde es nicht als die besten Ramen bezeichnen, die ich je in Japan gegessen habe, wie die anderen Kritiken behaupten, aber für Kanagawa ist es auf jeden Fall das beste Ramen, das ich je gegessen habe, seit ich hierher gekommen bin. Nur Yen und die Speisekarte ist begrenzt, was mir gefällt. So fällt Ihnen die Auswahl leicht! Ich empfehle auf jeden Fall vorbeizuschauen.
Chris Garcia
Super leckere Ramen, eher einfaches Setup, aber es gehört zu den besten, die ich je in Japan gegessen habe. Wenn Sie Nori (Algen) mögen, fügen Sie auf jeden Fall ein oder zwei Bestellungen hinzu. Ich und alle anderen haben welche bestellt und der Besitzer blättert durch die Algen wie durch ein Kartenspiel und beschert einem absolut jede Menge Nori!