Japanisches Restaurant • 1-chōme-1-50 Kotoshibachō, Ube, Yamaguchi 755-0033, Japan
Im Untergeschoss des Verwaltungsgebäudes von Ube im Zentrum von Ube befindet sich eine öffentlich zugängliche Kantine. Hier können Sie zu vernünftigen Preisen die lokalen Spezialitäten von Ube genießen, was sie besonders attraktiv macht.
Die Menüs variieren täglich und bieten hauptsächlich japanische Gerichte wie Eintöpfe, frittierte Gerichte, Tempura usw. Einzigartige lokale Spezialitäten aus der Präfektur Yamaguchi sind ebenfalls erhältlich, wie gedünsteter Kahlkopf und weiße eingerollte Sushi, ungewöhnliche Speisen, die man nicht leicht im Alltag findet.
Der Reis wird mit dem köstlichen "Hitomebore"-Reis aus der Präfektur Yamaguchi hergestellt, der dick, aber nicht schwer ist. Nach dem Essen wird kostenloser gegrillter grüner Tee aus Japan serviert. Die Portionen sind moderat, aber ausreichend, und die zurückhaltende Geschmacksrichtung wird für ihre gesunde Zubereitung sehr geschätzt.
Die Preise sind mit rund 500 Yen erschwinglich. Es wird empfohlen, sie in Kombination mit den Sehenswürdigkeiten rund um das Verwaltungsgebäude zu genießen. Nach dem Essen ist es auch schön, einen Spaziergang im nahe gelegenen "Hanatezakura-Park" zu machen.
Sie ist von Montag bis Freitag von 11:30 bis 13:30 Uhr geöffnet und es gibt normalerweise keine Wartezeiten. Es handelt sich um einen attraktiven Ort, an dem man leicht die lokalen Aromen genießen kann, daher zögern Sie nicht, bei Ihrem Besuch in Ube vorbeizuschauen.
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