Sushi-Restaurant • Japan, 〒099-2371 Hokkaido, Abashiri District, Ozora, Memanbetsuchūō, ２０１−３ ２階
Wenn man an Restaurants im Flughafen denkt, denkt man gewöhnlich an Fastfood oder Cafés, aber dieses Sushi-Restaurant stellt diese Vorstellung auf den Kopf. Die delikaten Sushi mit frischen lokalen Zutaten sind außergewöhnlich und man wird von ihrer hochwertigen Geschmacksvielfalt berauscht sein.
Es ist ein Stehrestaurant, bei dem man den Handwerker hinter dem Tresen bei der Arbeit beobachten kann. Man wird mit Sicherheit die Meisterschaft bewundern, wie sie die Qualität der Zutaten maximieren. Neben der Exzellenz des Fisches werden Sie auch die Feinheiten in der Würze des Reises und der Säure des Essigs bemerken, welche die Sorgfalt in jedem Detail zeigen.
Die lokalen Zutaten Hokkaidos sind reichlich im Sushi vorhanden, mit einer großen Auswahl an frischen Meeresfrüchten aus Rausu, Seeigeln aus Okushiri und frischem Fisch aus der Bucht von Ojo. Das Toro vom Lachs von Shiretoko ist ebenfalls außergewöhnlich und ein vertrautes Gericht für Stammkunden. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den frisch geriebenen Wasabi zu probieren, der die Jahreszeiten und die vergängliche Schönheit der Natur heraufbeschwört.
Oft eilen wir durch die Flughafenmahlzeiten, aus Angst, den Flug zu verpassen, aber in diesem Sushi-Restaurant können Sie die Zeit luxuriös vergessen und jeden Bissen genießen. Der Chefkoch wird sorgfältig die Abflugzeit überprüfen, sodass Sie sich entspannt zurücklehnen können.
Es ist eine erstaunliche verborgene Perle im Flughafen, wo Sie den erstklassigen Geschmack in vollen Zügen genießen können. Wenn Sie Zeit haben, warum machen Sie nicht einen Abstecher hierher?
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