Japanisches Restaurant • 1176-4 Isawachō Matsumoto, Fuefuki, Yamanashi 406-0028, Japan
Die kleine Stadt Ishiwacho in der Präfektur Yamanashi. Die kleine Bar 'Vor dem Bahnhof', von den Einheimischen geliebt, ist ein versteckter Ort. Diese Bar atmet die reiche Natur von Yamanashi und die herzliche Menschlichkeit der Region.
Die Fassade des Ladens vermittelt eine nostalgische Atmosphäre. Doch einmal die Tür geöffnet, zeigt sich überraschend ein raffinierter Raum. Die Theke, Tische, private Tatami-Sitzbereiche bieten die Möglichkeit, je nach Verwendungszweck einen Platz auszuwählen.
Die Geschmacksrichtung der Gerichte ist einfach, aber sorgfältig zubereitet. Sie können die einzigartigen Aromen der saisonalen Gerichte mit lokalen Zutaten genießen. Auch die Auswahl an Sake ist vielfältig und preisgünstig.
Der Charme von 'Vor dem Bahnhof' liegt vor allem in der herzlichen Gastfreundschaft. Die Freundlichkeit des Besitzerpaars, die herzlichen Gespräche der lokalen Stammgäste. Wenn Sie sich in diesem friedlichen Raum befinden, können Sie wirklich die herzliche Atmosphäre der Bergregion spüren.
Wenn Sie nach einem Moment der Ruhe fernab vom Trubel der Stadt suchen, warum besuchen Sie nicht 'Vor dem Bahnhof'? Sie sind garantiert, in dieser von reicher Natur umgebenen versteckten Bar, einen luxuriösen Moment zu verbringen, um das Terroir von Yamanashi zu genießen.
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