Café • Japan, 〒922-0242 Ishikawa, Kaga, Yamashiroonsen, １８ 名物 ゆせん玉子前川売店
In der malerischen Stadt Yamanaka Onsen befindet sich das "Yusen Ei" in einer ruhigen Ecke. Dieser kleine Laden ist ein versteckter Ort, der sowohl von Einheimischen als auch von Touristen geliebt wird. Bekannt als "Thermal Ei", das "Yusen Ei" ist ein besonderes Produkt, das unter Verwendung des reichhaltigen Thermalwassers von Yamanaka Onsen hergestellt wird.
Der Reiz des Yusen Eis liegt in seiner einzigartigen Herstellungsmethode. Der Ladenbesitzer, ein älterer Herr, schält jedes Ei sorgfältig zur Hälfte und zeigt damit seine handwerklichen Fähigkeiten. Diese kleine Geste macht die Erinnerungen an die Reise noch spezieller.
Es wird empfohlen, nach einem Bad im Koso-shoyu vorbeizukommen. Wenn Sie ein warmes Yusen Ei essen, werden seine feine Textur und der reichhaltige Geschmack die Müdigkeit der Reise lindern.
Das Geschäft bietet einen kleinen Essbereich, in dem Sie das warme Yusen Ei direkt vor Ort genießen können. Es ist ein Raum, in dem Sie die typische Atmosphäre des Kurortes erleben können, der sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.
Das "Yusen Ei" ist eine Essenz des Charmes von Yamanaka Onsen. Sein einzigartiger Geschmack und der aufmerksame Service des Besitzers werden sicherlich eine gute Reiseerinnerung sein. Wenn Sie Yamanaka Onsen besuchen, vergessen Sie nicht, dieses kleine Juwel zu probieren.
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