Sich in den Segnungen von Tokushima in dem versteckten japanischen Restaurant in Minami-Aoyama berauschen

Das 'Bisu', das in einem Wohnviertel des Tokioter Minato-Bezirks liegt, ist ein japanisches Restaurant, in dem man die Aromen von Tokushima genießen kann. Der Restaurantbesitzer legt großen Wert auf den Geschmack seiner Heimat, indem er frische Zutaten direkt aus Tokushima verwendet und sie mit handwerklichem Geschick in köstliche Gerichte verwandelt.

Saisonale Aromen direkt aus Tokushima

Beim Betreten des Lokals sieht man den hastigen Dampf aus dem Topf auf der anderen Seite des Tresens aufsteigen, was die Geschicklichkeit des Kochs zeigt. Durch den Duft der direkt vor Ihren Augen zubereiteten Gerichte wird Ihnen sicher das Wasser im Mund zusammenlaufen. Von Vorspeisen, die je nach Saison variieren, über frische Meeresfrüchte-Sashimi, frittierte oder gegrillte Hauptgerichte bis hin zum letzten Gericht gedämpften Reises mit Brasse und Nachtisch können Sie viele Segnungen des Klimas von Tokushima genießen. Die feine Würzung, die den ursprünglichen Geschmack der saisonalen Zutaten unterstreicht, ist bemerkenswert.

Herzlicher Service, der die Persönlichkeit des Kochs widerspiegelt

Sie legen ihr Herz nicht nur in die Zubereitung der Speisen, sondern auch in den Service. In einer ruhigen Atmosphäre ist die freundliche Persönlichkeit des Kochs eine der Attraktionen. Sie werden sicherlich von der Geste, die Reste in Onigiri zu verwandeln, um sie als Andenken mitzunehmen, beeindruckt sein. Während Sie mit Ihrer Haut spüren, wie der Koch auf der anderen Seite des Tresens mit viel Liebe kocht, vergeht die Zeit ruhig. Das 'Bisu', wo man eine außergewöhnliche Zeit genießen kann, ist zu einem versteckten Rückzugsort in Minami-Aoyama geworden.