Fusion von französischem Monja und Samgyetang! Das versteckte Restaurant 'Ayumu' in Tsukiji

Willkommen in der innovativen Welt der genresprengenden Küche

'Ayumu', das in einer Gasse in Tsukiji liegt, mag eine seltsame Kombination erscheinen, bietet jedoch einen einzigartigen Geschmack, der japanische, französische und koreanische Küchen meisterhaft verbindet.

Beliebtes Mittagsmenü: Authentisches Samgyetang

Tagsüber konzentriert sich das Restaurant auf koreanische Küche, besonders das Samgyetang ist sehr beliebt. Auch in halber Größe ist die heiße Suppe mit reichlich Huhn und Kräutern eine Delikatesse, die von innen wärmt. Der angemessene Preis von 1500 Yen, inklusive Salat und Kimchi, ist sehr attraktiv.

Abends überraschendes französisches Monja

Abends verwandelt sich das Restaurant in einen Spezialisten für französisches Monja. Innovative Gerichte wie Monja mit Avocado und Garnelen oder Monja mit Seeigel, die mit Luxuszutaten zubereitet werden, sind erhältlich. Diese kreativen Kombinationen spalten jedoch die Meinungen.

Ambiente und Service des Restaurants

Das ruhige japanische Ambiente im Inneren und die aufmerksame Bedienung des Personals werden geschätzt. Auch während der Stoßzeiten bemüht man sich, einen höflichen Service zu bieten.

Interessante Punkte und Hinweise

• Das Samgyetang zum Mittag zu probieren, ist ein Muss
• Französisches Monja könnte nicht jedem gefallen
• Die Getränkepreise sind etwas höher
• Die Küche zeichnet sich durch ihre delikaten Aromen aus

Fazit: Empfohlen für abenteuerlustige Feinschmecker

'Ayumu' ist der perfekte Ort für diejenigen, die nach neuen Geschmäckern suchen und sich nicht an traditionelle Rezepte halten. Auch wenn es nicht jedermanns Geschmack ist, wird empfohlen, es mindestens einmal zu besuchen, wenn man nach einzigartigen kulinarischen Erlebnissen sucht oder ein köstliches Samgyetang genießen möchte.

Da das Restaurant beliebt ist, insbesondere zur Mittagszeit, vergessen Sie nicht, im Voraus zu reservieren.