Ramen-Restaurant • 32-37-1 Kizaki, Obama, Fukui 917-0025, Japan
In Obama, Fukui, befindet sich 'Kokutei' in einer ruhigen Straße von Kizaki. Als ein in der Region geliebter Ramenladen zieht es weiterhin viele Stammgäste an. Beim Betreten des Lokals weckt der reiche Schweineduft den Appetit.
Das herausragende Menü 'Koku Ramen' zeichnet sich durch eine dicke Schweineknochen-Sojasauce-Brühe aus. Der perfekte Ausgleich von Geschmack und Kraft des Rückenfetts harmoniert, um einen milden, aber tiefen Geschmack zu bieten. Die Nudeln haben eine angemessene Textur und passen hervorragend zur Brühe.
Ein Highlight von Kokutei ist der separate Frühlingszwiebelservice. Da der Ramen vorab keine Frühlingszwiebeln enthält, können die Gäste die Menge nach Belieben anpassen. Ein unwiderstehlicher Punkt für Frühlingszwiebel-Liebhaber.
Nicht nur der Ramen, sondern auch das Menü mit gebratenem Reis ist beliebt. Besonders der gebratene Reis ist ein aromatisches Gericht mit einem Pfeffer-Kick. Ideal für diejenigen, die eine vollständige Mahlzeit mit ihrem Ramen wollen.
Mit einem Parkplatz ist die Anreise mit dem Auto bequem. Saubere Toiletten sind ebenfalls vorhanden, was eine komfortable Umgebung für das Genießen des Essens schafft. Obwohl es eine zwanglose Atmosphäre hat, spürt man die Leidenschaft für die Qualität der Speisen.
Wenn die Menge an Nudeln unzureichend erscheint, können Sie für 100 Yen zusätzliche Nudeln bestellen. Die Menge beträgt etwa die Hälfte der normalen Portion und eignet sich perfekt für einen Abschluss.
Bei einem Besuch in Obama sollten Sie unbedingt das exquisite Ramen im 'Kokutei' probieren. Der Geschmack, der von Einheimischen bekannt und geliebt ist, wird sicher sowohl Ihr Herz als auch Ihren Magen erfüllen.