Japanisches Restaurant • 185-5 Sugawachō, Gojo, Nara 637-0014, Japan
Das Restaurant 'Saikai' im ruhigen Viertel von Gose, Präfektur Nara, ist ein verborgener Ort mit einer nostalgischen Atmosphäre aus der Showa-Ära. Der herzliche Empfang der Wirtin mit ihrem warmen Lächeln und die einfachen, aber tiefgründigen Gerichte sind seine größte Attraktion.
Die Speisekarte ist einfach, aber vielfältig. Neben den klassischen Gerichten Okonomiyaki und Yakisoba bietet dieser Ort einzigartige lokale Gerichte aus Nara wie gegrilltes Hähnchen nach Art toriwasa. Das Yakisoba hat ein frisches Aussehen und zeichnet sich durch seine geheime Chilisauce anstelle der üblichen Tomatensauce aus.
Das beliebte Okonomiyaki wird mit hochwertigem Teig zubereitet, und die Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, was es sehr befriedigend macht. Es ist etwas enttäuschend, dass die Reisportion klein ist, aber das verleiht auch eine nostalgische Note an die traditionelle Atmosphäre.
Beim Betreten des Restaurants wird man von einer nostalgischen Atmosphäre umhüllt, die zu überzeitlicher Freude führt. Die ruhige Bar und die sorgfältig platzierten Retro-Möbel bringen eine sanfte Freude ins Herz.
Beim Blick aus dem Fenster erblickt man die traditionelle städtische Landschaft. Hier können Sie einfache, aber tiefgründige Aromen genießen, während Sie eine außergewöhnliche Umgebung erleben, was den Reiz von 'Saikai' ausmacht.
Und nicht zuletzt ist da die herzliche Gastfreundschaft der Wirtin. Trotz ihrer chinesischen Herkunft ist ihr Umgang freundlich und aufmerksam und immer voller Lächeln. Wenn sie Ihnen beim Abschied sagt 'kommen Sie bald wieder', werden Sie sicherlich entschlossen sein, bei Ihrem nächsten Besuch zurückzukehren.
Wenn Sie Nara besuchen, warum machen Sie nicht einen Abstecher zu 'Saikai'? Ohne Zweifel werden Sie von seiner historischen Atmosphäre und seinen einfachen, aber außergewöhnlichen Genüssen begeistert sein.
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