Reviews
8823 spitz
Ich hatte heute einen arbeitsfreien Tag, also
Ich besuchte „Unayama“ in Kanie Town, um eine Aalschale zu essen.
Dies ist ein neues Geschäft, das im November letzten Jahres eröffnet wurde.
Dieser Nudelladen wird von Herrn Niiyama, dem Geschäftsführer von Navi, geleitet.
Ich besuchte es an einem Wochentag gegen 11:30 Uhr.
Die Kunden waren zwei ältere Paare.
Im Laden gibt es nur Tische.
Obwohl es leer war, war es hell und sauber.
[Aalschale oben]
Für die Oberseite habe ich drei Viertel Aal verwendet.
Durchschnittlich ist ein halber Fisch, besonders ein Fisch und am besten eineinhalb Fische.
Ich bat um eine große Portion Reis, weil dieser kostenlos war.
Nur die Sonderversion enthält standardmäßig 300 g Reis.
Der Aal ist außen knusprig und innen weich.
Leider hat es nicht den Duft von über Holzkohle gegrilltem.
Als ich den Laden betrat, roch es überhaupt nicht.
Ich hatte einige Erwartungen, aber
Wird es in einer Pfanne gebraten?
Sie können die Spitze für 2300 Yen essen,
Es wäre jedoch dumm, sich über den Geschmack zu beschweren.
Allerdings mache ich mir Sorgen, dass es viele kleine Knochen gibt.
Die Soße ist am Anfang also nicht sehr dickflüssig
Fügen Sie die Soße hinzu und passen Sie sie auf den Tisch an.
Wir haben auch japanischen Pfeffer und eingelegten Daikon-Rettich.
Die Suppe war auch nicht lebersaugend.
Die Yuzu ist wirksam und das ist köstlich,
Wenn Sie den Preis niedrig halten können, muss es kein Leberversagen sein.
Danke, für das Essen.
ssヤガっち（ヤガっち）
Auch auf dem Parkplatz des Restaurants riecht es nicht so angenehm, wie es für Aalrestaurants typisch ist...
Ich gehe nicht einmal in den Laden. Habe ich mir eingebildet, dass es nach Ramen-Suppe roch?
Der Aal, der auftauchte, war wie in einer Bratpfanne erhitzter Supermarktaal. Es hatte viele kleine Knochen und war daher etwas schwer zu schlucken. Heutzutage tauchen überall Aal-Restaurants zu angemessenen Preisen auf, aber sie servieren immer noch köstlichen, auf Holzkohle gegrillten Aal ... Schade, aber „Unayama-san“ serviert nur Ramen.
♪ひな
Ich hatte damit gerechnet, dass es voll sein würde, da es gerade erst im Fernsehen gezeigt wurde, aber ich konnte gleich nach der Eröffnung einsteigen.
Mabushiage ¥2400
Top-Aalschüssel ¥ 2300
Der Aal war dick und gut gegart mit etwas Goge, und die Außenseite war knusprig und locker.
Da es noch neu ist, war das Innere des Ladens sauber und roch nach Holz.
Auch das Personal war freundlich und sorgte dafür, dass ich mich wohl fühlte.
Ich denke, der Aal war anders, weil der Reis im Inland produziert wurde, aber es ist erstaunlich, dass man zu diesem Preis so viel Aal essen kann!
Der Parkplatz verfügt über 16 Stellplätze
Die Zahlung erfolgt ausschließlich in bar
Peheaoukou Aloha
Ein Aalrestaurant, in dem der Aalgeruch nicht einmal nach außen dringt.
Dämpfen Sie und backen Sie dann? Und eine Bratpfanne? Oder Eisenplatte? Na, backst du?
Die Soße war verbrannt und schwarz.
Kannst du es anhand des Fotos erkennen?
Es war eine Verschwendung, also habe ich mein Bestes gegeben, um den Aal zu essen, aber es ist traurig, dass der Aal so schlecht schmeckt.
Die Menschen in dieser Region sind es gewohnt, rohen, gegrillten Aal zu essen, der außen knusprig und innen fluffig ist. Daher ist der gedämpfte, schleimige Aal, den sie nicht gewohnt sind, ekelhaft und hinterlässt einen schlechten Nachgeschmack.
Nachdem ich Daitoku-san gesehen hatte, ging ich 10 Minuten von meinem Haus entfernt dorthin und es reichte für einen einmaligen Besuch.
さ〜や
*23.11.2023
Ich habe es am ersten Tag seiner Eröffnung besucht✨Tsubomi⚡Hier befanden sich die Ramen.
Es war etwa 10:30 Uhr und der vorherige Kunde sollte seinen Namen auf den Kassentisch schreiben.
Pünktlich um 11:00 Uhr öffnete es und ich konnte mir einen Platz in der ersten Runde sichern. Ich glaube, es gab drinnen etwa 4 Tische für 4 Personen und 4 Tische für 2 Personen. Ich bestellte die spezielle Aalschale (für einen Aal) und sie kam in etwa 30 Minuten an. Ich glaube, es waren etwa vier Aale (250 Gramm). Ist es gedämpft? Es war erfrischend, aber der Fettgehalt war ziemlich hoch. Ist die Soße leicht salzig? Die Aalsauce, die ich in Asakusa gegessen habe, war so. In dieser Gegend (Owari-Region) ist es süß und scharf, daher waren wohl alle enttäuscht. Naja, mir geht es genauso, also... 😓 (lol)
Die Art und Weise, wie es zubereitet wurde, ähnelte jedoch dem Pressen auf einer Okonomiyaki-Eisenplatte (die Haut war flach), sodass es etwas verbrannt war. 🍚Der Reis ist etwas klein. Wenn Sie also ein Mann sind, wäre es meiner Meinung nach besser, eine große Portion für 200 Yen zu bestellen. ~Ich konnte das Spiegelbild auf der Edelstahltür (Kühlschrank) sehen, aber die Suppe wurde hineingegossen eine Schüssel mit einem Wasserkocher. 😢Ich hatte erwartet, dass es ungefähr 2.500 Yen (ein Aal) kosten würde, weil es ein beliebter Aal war, aber ... 3.800 Yen für eine Aalschale? Ich frage mich, ob der kürzlich eröffnete Laden [Unagi Shiro (2.200 Yen für einen Fisch)] in Otagawa und Kasugais [Eel Naruse (2.600 Yen für einen Fisch)] angemessen und von hoher Qualität sind? Ich dachte.
Tut mir leid, dass ich so viel schreibe 😣
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass dies nur meine persönliche Meinung ist.
*Der vorherige Donner ⚡ Ramen 🍜 war nicht so gut 😓^^; Viel Glück 😋😋