Japanisches Restaurant • 3-chōme-3-24 Kamiyoshidachō, Zentsuji, Kagawa 765-0011, Japan
Dieses Udon-Restaurant in Zentsuji ist seit vielen Jahren ein beliebter Treffpunkt für Studenten. Die Nähe zur Shikokugakuin-Universität und die langen Öffnungszeiten von morgens bis spät in die Nacht sind besonders praktisch für die Studenten. Neben den üblichen Mittag- oder Abendessen kommen viele Leute auch spät in der Nacht, um Udon zu essen.
Die charakteristische Festigkeit und Geschmeidigkeit der hausgemachten Nudeln sind außergewöhnlich. Obwohl die Brühe eine intensive Farbe hat, überrascht ihr geringer Salzgehalt, und man kann sie komplett austrinken. Die Menge an Tempura ist perfekt und macht sie sowohl bei Studenten als auch bei Einheimischen beliebt.
Der traditionelle Stil eines Udon-Restaurants in Kombination mit Selbstbedienung schafft eine entspannte Atmosphäre. Der großzügige Innenraum ermöglicht einen problemlosen Eintritt für Rollstuhlfahrer. Darüber hinaus werden Autogramme von berühmten Sportlern ausgestellt, die eine herzliche Atmosphäre schaffen, die von der lokalen Gemeinschaft geschätzt wird.
Liebhaber von Udon sollten es probieren. Wir haben ein neues Gericht auf die Speisekarte gesetzt: das 'Yuzu-Udon'. Das Aroma und der Geschmack des Yuzu regen den Appetit an und machen es zu einem köstlichen Gericht, das viele sich als festen Bestandteil der Speisekarte wünschen. Es ist eine Köstlichkeit, die es Ihnen ermöglicht, den Geschmack von Shikoku zu genießen.