Ramen-Restaurant • 3-chōme-15-17 Higashitsukiguma, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0854, Japan
Das "Ramen Shin-Kyoto Higashitsukumihondoten", das in einer ruhigen Ecke des Wohnviertels von Hakata steht, ist ein Restaurant, das den traditionellen Geschmack von Hakata-Ramen bewahrt. Die nostalgische Schweinesuppenbrühe und die mitteldicken Nudeln passen perfekt zusammen, zu einem vernünftigen Preis und reichhaltig. Selbst diejenigen, die keine klebrige, zähe Suppe mögen, werden sie empfehlen.
Laut den Bewertungen sind die beliebtesten Gerichte in diesem Restaurant Char Siu Ramen und Wonton Ramen. Schon allein beim Anblick der Fotos kann man die exquisiten Harmonie zwischen dem zurückhaltenden Char Siu und der Suppe spüren. Selbst diejenigen, die sich traditionelles Hakata-Ramen vorgestellt haben, werden beim tatsächlichen Probieren von seinem authentischen Geschmack überrascht sein.
Die Bewertungen zeigen, dass dieses Restaurant eine lange Geschichte in der Region hat. Auch gebratene Nudeln und Teigtaschen werden gelobt und hinterlassen einen nostalgischen Geschmack im Herzen. Man kann sehen, wie die jüngeren Generationen in der Küche arbeiten, und die feine Zubereitung der mit Zuneigung zubereiteten Speisen macht es unwiderstehlich, weiterhin lecker zu essen.
Das Restaurant befindet sich in einem Wohngebiet, aber der Parkplatz ist leicht zu erreichen, nur zwei oder drei Schritte entfernt. Etwa 10 Gehminuten vom nächsten Bahnhof, Higashitsukumi, entfernt. Es ist auch selten, dass sie Gerichte zum Mitnehmen anbieten, so dass Sie sich leicht an einem köstlichen Hakata-Ramen erfreuen können.
Warum nicht die Zeit nehmen, den traditionellen Geschmack von Hakata in diesem versteckten Restaurant in den Gassen von Hakata zu genießen?