Ramen-Restaurant • 252-14 Yamamoto, Tateyama, Chiba 294-0014, Japan
MEN-YA Daikoku ist ein Restaurant, das stolz darauf ist, authentische Ramen anzubieten, die den Geschmack der Boso-Halbinsel betonen. Der Star der Suppe ist der duftende Boso-Bonito. Der tiefe Geschmack breitet sich im Mund aus und ermöglicht es Ihnen, den Geschmack der Zutaten voll zu genießen. Die farbenfrohe Präsentation der Zutaten, die in der klaren Brühe schwimmen, ist ebenfalls ein Augenschmaus.
Das Chashu zeichnet sich durch eine zarte und saftige Textur aus. Es wird nach traditioneller Methode hergestellt, die an den bescheidenen Geschmack von zu Hause erinnert. Die Röstung ist perfekt und das köstliche Aroma ist unvergleichlich.
In den Zutaten, die in der Suppe schwimmen, werden auch lokale Produkte wie Nori-Algen und rote Zwiebeln aus Boso verwendet. Sie können eine unübertroffene Harmonie erleben, indem Sie lokale Produkte nutzen.
Es ist ein kleines Restaurant mit Theken- und Tischplätzen und einer entspannten Atmosphäre. Da es von einem Ehepaar geführt wird, müssen Sie vielleicht etwas warten, aber das ist vielleicht der Grund, warum der Geschmack hervorgehoben wird. Warum probieren Sie nicht, den echten Geschmack in dieser intimen und ruhigen Atmosphäre in Ruhe zu genießen?