Café • 5-35 Izumichō, Sakata, Yamagata 998-0018, Japan
喫茶CLOAK befindet sich in einer ruhigen Wohngegend von Sakata, verborgen wie ein verstecktes Café. Beim Öffnen der Tür erwartet dich ein warmes Holzinterieur. Das Café ist voller Bücher, was eine entspannte Atmosphäre für gemütliches Lesen schafft.
Der Cold Brew Kaffee, das Aushängeschild des Cafés, wird in sehr begrenzten Mengen, nur 4 Liter pro Tag, aus einem großen japanischen Tropfkaffeefilter extrahiert. Der Geschmack und das Aroma des sorgfältig von Meisterhand gebrühten Kaffees sind besonders reizvoll. Neben dem Eiskaffee kannst du auch einen Café Latte mit Sojamilch bestellen.
Die Dessertkarte darf nicht übersehen werden. Hausgemachte Desserts wie Puddingkuchen, gebackener Käsekuchen, Tiramisu und Schokoladenkuchen erfreuen sich großer Beliebtheit. Insbesondere der am Wochenende erhältliche Puddingkuchen ist eine perfekte Kombination aus Kuchen, Pudding, Karamell und Sahne.
Der Innenraum ist in einen ruhigen und einen lebhaften Bereich unterteilt. Im hinteren Raucherbereich können Sie sich in Ruhe unterhalten. Sie werden sicherlich die flexible Art des Meisters schätzen, auf verschiedene Situationen einzugehen.
喫茶CLOAK ist ein gemütliches, verstecktes Café, in dem Sie angenehme Lesezeiten und Gespräche genießen können. Hier können Sie die sorgfältig zubereiteten Köstlichkeiten genießen und den Charme der kleinen Stadt Sakata entdecken.
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