Reviews
Vincent
Super leckere Ramen. Ein Besuch wert.
炬燵猫
Es ist schon eine Weile her, seit ich den Laden vor etwa 5 Jahren das letzte Mal besucht habe. Damals kam ich, um Tsukemen zu essen. Diesmal war es eine Veranstaltung zum 20-jährigen Jubiläum und das einzige, was außer der Beilage die Tsukemen in limitierter Auflage waren, also ging ich sofort los, um den gewürzten Reis in limitierter Auflage und die Beilage Gyoza, Hühnchensaibling, zu essen Siu, Komatsuna und etwas großes Menma wurden separat serviert und die Dip-Sauce war genau richtig und köstlich. Der Takikomi-Reis war köstlich, da die Suppe in jedes Reiskorn eindrang. Die Gyoza war köstlich mit dem Geschmack des Fleisches, aber die Soße auf der Gyoza war nicht genug, also habe ich Chiliöl hinzugefügt, um sie würziger zu machen.
八朔
Dieses Restaurant ist ein Pionier für Meeresfrüchte und Tsukemen in Kyoto.
Es scheint, dass es eine Zeit lang viele vorübergehende Schließungen gegeben hat, aber in letzter Zeit lief das Geschäft stabil.
Es gibt erhebliche Preisunterschiede für gebührenpflichtiges Parken in der Umgebung. Ich nutze den Münzparkplatz auf der Südseite von Marutamachi Dori, der etwas westlich des Ladens liegt.
„Super reichhaltiges Meeresfrüchte-Tskesoba“
Eine reichhaltige Dip-Sauce, die ihren Supernamen verdient.
Die Schweineknochen und Meeresfrüchte werden in vier Stücken zusammengefügt und ergeben einen kraftvollen Geschmack, der Sie umhauen wird, wenn die Aromen aufeinander treffen.
Die zähen, lockigen, dicken Nudeln haben eine gute Textur und sind voluminös.
Obwohl Tonkotsu-Meeresfrüchte heutzutage vielleicht nicht mehr so frisch schmecken, ist es eine großartige Schüssel, die Ihnen zeigt, dass es niemanden gibt, der mit perfekt zubereiteten Tonkotsu-Meeresfrüchten mithalten kann.
高本大成
„Was ich gegessen habe“
■Ramen 640 Yen (Sortenstärke nach Wahl) + große Schüssel Nudeln 100 Yen
*Sie können zwischen kräftig (mehr Schweineknochen) oder leicht (mehr Hühnchen und getrocknete Sardinen) wählen.
Mein Lieblings-Ramen-Laden in Kyoto ist „Kyoto Senmaru Shakariki Honten“😄
Normalerweise esse ich „reichhaltige Meeresfrüchte-Tsukemen“, aber heute wollte ich etwas anderes probieren, also bestellte ich eine große Schüssel „Ramen“.
Sie können zwischen kräftigen und leichten „Ramen“ wählen und „reichhaltig“ mit kräftigen Schweineknochen wählen.
Der Geschmack ähnelt „Rich Seafood Tsukesoba“, aber die Ramen haben einen stärkeren Schweineknochengeschmack und weniger Meeresfrüchte.
Ich denke, es ist Geschmackssache, aber ich glaube, ich bevorzuge die reichhaltigen Meeresfrüchte-Tskesoba.
Diese Art von Tsukemen ist meine Lieblingsart und eine Klasse für sich.😆
Die Nudeln sind fest und der Geschmack verstärkt sich, wenn man sie mit Schnittlauch isst 😉
Ich habe eine große Portion gegessen und war ziemlich zufrieden, aber ich dachte, es wäre eine Verschwendung, diese reichhaltige Suppe zurückzulassen, also fügte ich etwas Reis hinzu und rundete das Ganze mit einem Reistauchgang ab.
たか子
Ich ging dort manchmal zum Essen hin.
Ich persönlich finde es köstlich, weil es einen reichhaltigen Meeresfrüchtegeschmack hat und außerdem sehr sättigend ist.
Allerdings finde ich die Freundlichkeit des Verkäufers schlecht, aber manche Verkäufer wollen nicht mit Kunden reden, egal wie freizügig sie sind, und obwohl ich versucht habe, freundlich mit ihnen zu reden, dachte ich, es sei ihre Schuld .
Wenn ich eines Tages wieder dorthin gehe, werde ich versuchen, nicht mit dem Personal zu reden.