Ramen-Restaurant • Japan, 〒160-0004 Tokyo, Shinjuku City, Yotsuya, 1-chōme−9−6 YGビル 1F
Wir stellen Ihnen ein berühmtes Restaurant vor, das in einer Gasse von Tokyo versteckt liegt. "Yotsuya-Laden", das im alten Viertel von Yotsuya thront, ist ein sehr beliebtes Restaurant für Familien-Ramen. Sein bescheidenes Schild könnte dazu führen, dass man es leicht übersieht, aber es ist ein berühmtes Restaurant mit konstanter Warteschlange.
Beim Betreten des Restaurants bestellen Sie zuerst die Ramen an einem Ticketautomaten. Die Möglichkeit, die Festigkeit der Nudeln, die Intensität des Geschmacks und den Fettgehalt zu wählen, wird sehr geschätzt. Wenn die Ramen serviert werden, werden Sie von ihrem großzügigen Volumen und ihrer spektakulären Präsentation überrascht sein.
Die Garnierung ist reichlich mit Schweinefleischscheiben, Spinat und einer köstlich üppigen, aber nicht aufdringlichen Schweineknochenbrühe. Es ist üblich, etwas Reis zu bestellen, um die Brühe darüber zu gießen.
Natürlich ist die Authentizität der Familien-Ramen ebenfalls ein unbestreitbarer Charme, aber die herzliche Haltung des Personals ist ebenfalls ein Anziehungspunkt. Von lebhaften Begrüßungen bis zu einer gewissenhaften Sitzplatzanweisung schafft der tadellose Service eine lebhafte Restaurantatmosphäre. Lassen Sie sich von der lebendigen Atmosphäre eines Tante-Emma-Ladens mitreißen und kosten Sie sich Stück für Stück durch, dann werden Sie verstehen, warum dieses berühmte Restaurant in Tokyo als der schlafende Drache bezeichnet wird.
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