Japanisches Restaurant • 4-chōme-17-25-2 Higashifukatsuchō, Fukuyama, Hiroshima 721-0974, Japan
In Hiroshima gibt es das seltene 'Modern-yaki', eine spezielle Variante des Okonomiyaki. Wir möchten Ihnen das berühmte Restaurant 'Hirokawa' vorstellen, in dem Sie dieses exquisite kulinarische Erlebnis genießen können. Es zeichnet sich durch seine knusprige Kansai-Teigart und seine großzügigen Zutaten aus.
Die Spezialität von 'Hirokawa' ist das 'Modern-yaki'. Diese Version im Kansai-Stil enthält Zutaten wie Kohl, Sojasprossen und Schweinefleisch. Es ist ein opulentes Gericht, das mit frischem Gemüse gefüllt ist. Die knusprige Textur und der köstliche Geschmack der Soße schaffen eine exquisite Harmonie.
Der freundliche Besitzer führt das Restaurant persönlich. Die 'Modern-yaki' werden frisch von der Platte direkt zum Tisch des Kunden serviert. Die liebevolle und handgemachte Zubereitung spiegelt den herzlichen Geist von Hiroshima wider.
Ein weiterer Reiz dieses Restaurants ist, dass das 'Modern-yaki' mit seinen großzügigen Portionen zu erschwinglichen Preisen angeboten wird. Sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis hat es bei den Einheimischen sehr beliebt gemacht.
Wir laden Sie ein, die herzliche Atmosphäre zu genießen, die Sie sich wie zu Hause fühlen lässt, und das leckere 'Modern-yaki' zu kosten. Wir sind sicher, dass Sie dieses außergewöhnliche Gericht entdecken werden, das den Geschmack von Hiroshima repräsentiert.